みなさんは韓国のお土産は何を買いますか。
私のイチオシは、チョコソンイ（초코송이）っていうきのこの山のパクリです。ソンイ（송이）は、～本、～輪みたいなかんじ。きのこやからかな。
はじめて韓国に行ったのは少女時代にハマり始めた小学2年生のとき。数えたら韓国には20回くらい行ってるな～。
韓国に行くときに絶対買って帰ってくるものには自分の中のはやりがあるけれども、このチョコソンイは昔から買い続けてるはやりのないものとして殿堂入りしている。
自分のはやりとしては、小学校～高校生の時はとにかく韓国コスメ韓国のりと10+1にしてくれるパックと弘大(ホンデ)の洋服。
大学の時はスタバでバイトしてたこともあって、韓国スタバのグッズと韓国スタバの個包装のデカクッキーとマカロンを毎回バイトの人のお土産にしてた。韓国って、ケーキにしろクッキーにしろでかいところがお気に入り。日本は全部小さいけど、ただアジアって訳じゃないんやな。小さいサイズが求められるのは日本だけなのかな。アメリカはでかいイメージがあるけれど、韓国もなかなかでかい。(大好き)
おさかなの形をした中にもちもちしたのが入ってるやつとか、マーケットオーのブラウニーとか、沢山王道のお菓子お土産があるけれど、私はこのチョコソンイをおすすめする！！
にせものやからといって侮ってはいけない。
にせものだからこそのおいしさがそこにある。
美しき我が国を汚す者は何人たりとも許さないのに。山本は処刑されているけど、チョコソンイは実は後ろにワイヤーが付いてて処刑されていなかった。
明治のきのこの山は、しっかりチョコレート菓子。チョコレート、準チョコレートはカカオの割合やココアバターの割合で分類されるが、しっかりと"チョコレート"菓子。語尾に菓子がつくのはきのこの軸部分があるから。でもチョコの部分の成分が準チョコレートじゃないから、"チョコレート"菓子。
日本で売ってる駄菓子のチョコの部分とかは、だいたい準チョコレート。脂でできた、カカオがあんま入ってないやつ。やんやんつけぼーのチョコみたいな。
でもあれはあれで好きやったりする。
ただ、チョコレートとして食べるのであればやっぱりカカオが入ったチョコレートがいいよね。食べた時にチョコレートか準チョコレートかわかる。
でもこのチョコソンイは、味と原材料から推定するとどうやら準チョコレートっぽい。
なのに、なぜかこっちの方が好き。
一緒に韓国に行った友達にこれを話すとこれをお土産に買ってくれて、みんな「きのこの山より美味しい」って言ってた。
チョコレートの部分にしっかり甘さがあって、ビスケットと相性がいいのかも。
これがたけのこの里であればしっかりカカオのチョコレートの方がいいのかもしれない。だけど、甘さ控えめのサクサクっとしたビスケットの軸の部分と合うのは、実はしっかり甘く植物性油脂多めのチョコなのかも、とか思ったり。
アイスにも、乳脂肪分の割合でアイスクリーム(ハーゲンダッツとか)、アイスミルク(雪見だいふくとか)、ラクトアイス(爽)とかに分類されて、それぞれ好みはあるものの一応アイスクリームが"質のいい"ものとして位置していて。
実際私はモノにもよるが基本的にはラクトアイスよりアイスクリームのほうが好き。
マーガリンで作られたマフィンじゃなくて、バターが使われたマフィンが好き。(これは好みとかではなく絶対バターですよねの感覚)
でも、このきのこの山パクリ、しかも本家と違ってチョコレート菓子ではなく(おそらく)準チョコレート菓子のチョコソンイの方が好き。パクリでかつ質も一般的に低いとされてる準チョコの方がこれに関しては好きで自分を疑う。でも、そんなことがあってもいいよね。
チョコソンイ美味しい事件は、正しいとされているというか、こっちのほうがそりゃええやろ、は通用しないんやなと思った1件でした。
そういえば生クリームとホイップはケーキだったら絶対生クリームがいいに決まっているうえで、あのホイップの味も大好きやったりする。ケースバイケース。基本生クリームが好きやけど。
こだわりが強そうとか〇〇のものしか食べないとかありそうって言われたことあるけどそんなことなくて。興味があるから色々試したりするけど、その上で好きとかこの場合こっちの方がいいとかが出てくるだけであってめちゃくちゃ雑食やし変なモノ食べまくってる。
何か自分の中で評価するにあたってはどちらも知ったうえで評価したいなと思うし、意識しているというよりかは母ひろこが沢山食の経験をさせてくれてるなって思う。
ひろこはこれは〇〇やっていうのはあるけれど、悪い側のものを買ってこないわけじゃなくて、選り好みせず食べたり飲んだりした経験を自然としてきた。
牛乳とかやったら、瓶のノンホモジナイズのやつとか、低温殺菌牛乳とか、いろんな種類を知れた。その上で、瓶のノンホモジナイズ牛乳が実家では選ばれている。
話それたけど、いいものがが正であるとは限らない。
脂でかさましされた不純な食べ物も、炭素であり、すなわちダイヤモンドになり得る。
VIVA, チョコソンイ。