世界中の金融機関がとんでもない事に
なって、金融業のダーリンも朝から晩まで
世界の動向チェックに余念がない。
この業界では世界中に顔の広い旦那。
もちろんリーマン関係者にも知人が多く
リーマン破綻のニュースを知ったときの
彼の顔のこわばりを見て、素人ながらに
何やら世界でとんでもないことが起こった！
と悟った私。
いわゆるヒルズ族だった彼らの豪華生活が
変わろうとしていた。
旦那の友人M氏もそのうちの一人。破綻の
次の日旦那に電話をかけてきた。その電話の
後ろで私も面識のある彼の奥様が
泣きわめいていたのだ。
幸い優秀なM氏は祖国シンガポールで仕事が
決まり、先週末家族と共に帰国したのだ。
ものの１ヶ月の間に彼らの身に起こった
計り知れない絶望感、悲しみ、不安は想像を
絶するものだったに違いない。
他人事として思えない今回の出来事を通じ、
元気に仕事が許されている旦那の
ありがたみを神様に心から感謝しました。
前触れが長くなったけど、金融経済波乱の中
それでも海外出張の多い旦那は先週ミラノから
帰国した。
帰国した彼に私は毎回決まってこう質問する
何が食べたい？
えーーっと、おいしいパンに、
おいしいWurst(ソーセージ) をはさんで
食べたい。野菜たっぷりのポトフも
いいなー
といった感じ。
日本人にはありえないメニュー！
日本人の場合、海外から戻ればだいたい
味噌汁に、漬物、刺身とか、寿司、ラーメン
って感じでしょ！
だけど、ドイツ人は感覚が違うのだ。
日本人にとって、やっぱり白米よね～って
ゆーのと同じでドイツ人にとって
主食のドイツパンは彼らにとって、胃が
もっとも落ち着く食べ物なのだ。
毎回こんな感じなので、パンとソーセージは
ストックしておいた私。
それでも今回も聞いてみた。
何が食べたい？
えーーっとね、、、ごはん。
えっ？？
ずっとパスタが多かったから、
ごはんがいいなー。
ど、どーしたの？
ううーん、ボクもビックリだけどなーんか
和食が食べたいなー
予想外。
旦那の出張中、一人だし、ツワリで
ほとんど食べてなかったので、
冷蔵庫は空。
お互い野菜不足だったこともあり、
こーんなメニューにしてみました。
具たっぷーり豚汁
と、炊き込みごはん
どれだけ具が沢山入ってるかと
ゆーと、
・大根・にんじん・じゃがいも
・薩摩芋・ごぼう・キャベツ・白菜
・かぶ・しいたけ・えのき・とうふ
・こんにゃく・ネギ・豚肉
以上の１４種類。
そして、残った
大根・にんじん・薩摩芋
・ごぼう・えのき・鶏肉を使って
炊き込みご飯を、、、。
漬物は、これまた残った
大根・かぶ・にんじん・きゅうり
を浅漬けに、、、。
土つきのごぼうって、ほんといい香り
ですよね
なんせ豚汁の１２種類の具をツワリ妊婦
一人に切らせておくよーな出来ない
旦那じゃありません。
日本に来るまで食べたことなかった
ごぼうを、嫁にあーだこーだ言われながら
せっせとささがきしてる旦那の姿は
なんとも頼もしい。
ごぼうと、薩摩芋が豚汁を最高に
おいしく仕上げてくれました。
旦那もあまりのおいしさに感激し、
大きなどんぶり３杯も食べて、
ドイツの家族にも食べさせたいなんて
言ってもらえて嬉しい嫁です。
１番嬉しいことは、国際結婚でも
和食を２人でおいしく食べられること
そう、、、旦那はすっかり日本人。
いつもありがとうございます
