こんにちは
パン教室マーマレードの芦澤亜紀子です。
ドタバタ毎日を送っています💦
寒くなってきましたので風邪気味の方も増えていますね。。。
皆さんは大丈夫ですか？
さて昨日は上級レッスンが有りまして
ポテトブレッド＆ココアブレッドのレッスンでした。
ポテトブレッドはトーストするとカリッと耳が香ばしくて美味しいですよ。
ココアブレッドはバターもクリームも沢山入ったリッチなお菓子パン♪
オリジナルレッスンでもやってみたいな
今日の天然酵母レッスンはピザちぎりパン＆求肥あんぱん
どちらも同じ生地ですが惣菜パン、菓子パン両方できるオールマイティーな生地で出来ています。
さてさて明日はオリジナルレッスンです！
頑張ります。
12月のレッスンは数日空きがありますので
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