今月の天然酵母

こんにちは

パン教室マーマレードの芦澤亜紀子です。

今日はとても気持ちのいいお天気でしたね～～

毎日これくらいだと朝早く起きるのも楽しみになりますね

今日は今月初めての天然酵母レッスンでした。

オリーブオイルリュスティック

こちらは作りやすく本当にお勧めのパンです

プレーン、チーズ、ハーブ　3種類を作ります。

天然酵母のいいところ出ています

スライスしてサンドイッチや軽くトーストしてカリッとさせても

抜群に美味しいと思います。

ぜひお気に入りの粉で作ってみてください！！