今日は朝からどんよりしていますね
夕方からまた雨が降るとか・・・・
なんだかこんな時は体調もすっきりしません
が・・・・今月は時間がたくさんあるので
試作にじっくり取り組めて
楽しい時間を過ごしております
２月のレッスンのオリジナルレッスンですが
レーズンバンズ＆ベーグルとしていましたが
レーズンバンズを色々試作をしているうちに
昨晩 思い切って変更させていただく事に決定
「レーズンブレッド」
とさせていただきます。
やはり甘いレーズンバンズより
私はこっち系が好き
もっとレーズンをたっぷり入れて
最終試作に力を入れますお楽しみに。
２月のレッスンの詳細はこちらです
