第１日目は中級レッスンのバタートップとコーンブレッド！！
どちらも型に入れる大きめのパンなので成形の間に
時間が余りがちなのですが
皆さんお話ししていただいて和やかに進みました。
バタートップはその名の通り上面にバターを置いて焼き上げます。
シンプルですが美味しい食パンです。
コーンブレッドは生地にクリームコーンやホールのコーン
が練りこまれていてそのままでも栄養満点な
おやつにも朝食にもいいパンです。
形もかわいらしいですよね
ランチプレートはこんな感じで
みなさんスープもチキンライスも気に入ってくださいました。
ありがとうございました。
レッスンが久しぶりで何かと緊張するところがありましたが
無事に終われてホッと一安心です。
明日は上級レッスンです、頑張ります
