今日は自分の「お勉強＆癒される～」の日です。
天然酵母でシナモンロールを作ってきました
卵やバターが入っていますから
天然酵母でもふんわりしたパンの出来上がりです。
あまりリッチな配合だと膨らむのに時間がかかるので
その調整が難しいようですよ。
シナモンたっぷりで美味しかった～～
少しづつ天然酵母の事がわかってきて、なおさら楽しくて
やっぱり教わるのって楽しいな
ちょっと気持ちが前向きじゃないとき、こう言う機会があると
あぁ他の先生も色々と頑張っているんだなぁ
って 思って明日からの活力をもらえます。
先生ありがとう～～
私の生徒さんはそんな風に思ってくれているだろうか・・・・
ちょっと不安ですけど・・・・
明日もパン教室マーマレード頑張ります
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今年はパン教室マーマレードは「癒し」をテーマに
おこなって行きたいと思っています。
お茶飲んで朝のおやつで
ちょっと甘いものを召し上がって頂いて
焼きたてのパンを食べて
美味しかったなぁ、楽しかったなぁって
思っていただける
お教室に頑張ってして行きたいと思います。
どうぞ宜しくお願いいたします