Pouilly-Fumé
Domaine Raimbault-Ppineau
ドメーヌ・レンボール・ピノー
プイィ・フュメ
ソヴィニヨン・ブラン100％
土壌：シレックス
シレックスとはラテン語で「火打石」という意味で、土壌としては「ペクトライト（ソーダ珪灰石）」と呼ばれるケイ酸塩鉱物を含んでいる、このプイィ・シュール・ロワール近郊の土地を指します。
サンセール近郊の小さな村で300年以上続く家族経営のドメーヌ。化学肥料や農薬を極力避けて作られる。
ロワール川上流右岸に広がるプイィ・フュメ。対岸のサンセールと並んでソーヴィニヨン・ブランから造られる辛口白ワインで有名です。非常に香りが高くフュメ香と呼ばれる燻したような、火打石と言われる独特のミネラル香も素晴らしい！柑橘系の爽やかさ。グレープフルーツやライム、レモン。プイィ・フュメの中でも極めて抜きん出たクオリティ！
最終試飲：2013.7/21
参考価格：2,500円
Domaine Raimbault-Ppineau
ドメーヌ・レンボール・ピノー
プイィ・フュメ
ソヴィニヨン・ブラン100％
土壌：シレックス
シレックスとはラテン語で「火打石」という意味で、土壌としては「ペクトライト（ソーダ珪灰石）」と呼ばれるケイ酸塩鉱物を含んでいる、このプイィ・シュール・ロワール近郊の土地を指します。
サンセール近郊の小さな村で300年以上続く家族経営のドメーヌ。化学肥料や農薬を極力避けて作られる。
ロワール川上流右岸に広がるプイィ・フュメ。対岸のサンセールと並んでソーヴィニヨン・ブランから造られる辛口白ワインで有名です。非常に香りが高くフュメ香と呼ばれる燻したような、火打石と言われる独特のミネラル香も素晴らしい！柑橘系の爽やかさ。グレープフルーツやライム、レモン。プイィ・フュメの中でも極めて抜きん出たクオリティ！
最終試飲：2013.7/21
参考価格：2,500円