にがりは海水に
日光や熱を加えて作られている！
にがりは海水をくみ上げ日光や熱を与えて煮詰めることで作ることができます。
海水、塩田でとった鹹水（かんすい）を
煮つめていき、海水が蒸発して
海水の量が１０分の１以下になると
塩化ナトリウムが結晶になります。
この塩化ナトリウムが私たちが普段
使用している塩です。
そして、塩化ナトリウムができた時点で
残った塩化マグネシウム
硫酸マグネシウム・塩化カリウムなど多くのミネラルを含んだ液体が
にがりと呼ばれるものになるのです。
にがりは名のごとく苦汁と書き
とても苦いのが特徴です。
直接飲んだことがある人は少ないのでは？
さて、このようにして作られているにがり
どのような効果があるのかというと
アレルギーの抑制！！！
という効果があるのです！！
第1話の方で
｢アレルギーは人間の身体が、異物でない物に
対しても過剰反応するもの。｣
と、書きましたが
にがりはこの過剰反応を
抑える働きが期待されるのです！！
そして、先程お伝えしていたように
副次効果としても様々なものがあります。
①ストレス予防
②便秘解消
③美肌効果
④ダイエット
これら4つの効果も期待できるんです！！！
これは、海水（深層海洋水）に含まれる
80種類ものミネラルをギュッとつめた
にがりだからこそなせることなんです。
ナチュラルな
ミネラルバランスをもつにがりは
市販の化学サプリメントより
ナチュラルサプリメントとして
人間の身体に馴染みやすいものなのです！
｢じゃあどうやって、にがりを摂取するの？｣
と、疑問に思われているでしょう。
1番ポピュラーな方法は
お米を炊く時にちょびっと加えるだけです！
それだけで
上記の効果＋お米も美味しく炊けます(*^^*)
その他にも
パスタを茹でたり野菜や肉の下茹でにも
にがりを数滴加えると
料理の味がいつとは違ってくるのです！
おまけに煮崩れ防止にもなるそうです。
今回はここまでです！！
普段から摂取していれば予防にもなりますし
花粉症対策以外にも多くの効果を見込めます
気になった方は是非 にがり の方を
お試しください！！