休日のお昼ごはん。 その②。

今日のお昼ごはんも麺類。

橋爪製麺さんの坦々麺。

坦々麺大好きなんです。

山椒の刺激がたまらなく好き。

お肉はレンジで加熱。

たれは湯煎で温めて。

麺は1分30秒ほど茹でて。

すりごまもかけて。

はい！

混ぜます！

タレと具と麺がしっかり絡んだところでもう一度すりごまをかける。

そして長ネギスライスをトッピング。

ほんとはパクチー添えたかったけど、次女Aがパクチー苦手で💧

そしてお味は。

ものすごーく刺激的！

辛い！

刺激の理由は、麺そのものに山椒が練り込んであるみたいです。

舌がピリピリしました。

でもほんとに美味しい〜〜！

次女Aは涙目で、牛乳片手に食べてました笑笑

「美味しいよ、美味しいんだよ。でも辛い…」

2019年最後にして、大人の階段をひとつ上った次女Aでした。

ごちそうさまでした！

ではまた。

ごきげんよう〜〜。

休日のお昼ごはん。

気ぜわしい年の瀬、皆サマいかがお過ごしでしょうか？

ワタシはというと。

まあ、なんとなくいろいろ諦めて、そしたら少し気持ちが楽になりました。

👆良い子は真似しちゃダメ！絶対！！

今年は受験生のいる我が家。

帰省もせずに家で過ごします。

家族みんな家にいるので。

悩ましいのがお昼ごはん。

平日のひとりのお昼ごはんのように、お弁当のおかずの残りをつまんで終わり、というわけにもいきません。

とはいえ、そんなに手をかけてられない💧

こんな時便利なのがパスタソースです。

先日デパ地下で見つけて購入✌️

パスタだけでなく、シーフードソテーやカプレーゼの味付けにも使えると聞いて買いました。

大正解⭐️

ほんとに簡単！

まずはソースを湯煎で

温めて。

オリーブオイルで焼いたチキンと粗く刻んだクルミに温めたソースを加えただけで、美味しいジェノベーゼスパゲッティの出来上がりです🍴

「美味しい〜💕」と大好評のこのソース、見つけたらまた買いたいと思います。

皆サマも是非。

ほんとに美味しいのでおススメです！

お正月のお花も飾りました。

あとは年賀状…。

スミマセン、元旦には届きません。

申し訳ありません💧

これからやりまーす！

頑張ろっと！

ではまた！

ごきげんよう〜〜。

今年のケーキ。

今年のクリスマスケーキに選んだのは、

コチラ💖👇

cacao sampakaの可愛いくまちゃんケーキ😍

めちゃくちゃ可愛くてヒトメボレして決めた💕

まずは土台から食べることに！

土台のチョコレートケーキはとても濃厚、上質なカカオがふんだんに使われていて、本当に美味🤩

キャラメルティーといただいたのですが、赤ワインとも相性いいかもしれない。

大人の贅沢なケーキでした。

あまりの美味しさに写真撮るのも忘れて食べ切ってしまいました💧

ごちそうさまでした！

そしてくまちゃん部分はどうする？

うーむ困惑。

くまちゃんの部分は、ミルクチョコレートで出来ていて、そう、どうにかして分解しつつ頂かなくてはならないのです。

とりあえず首を切り離す…ことに。

切り込みを入れてからつついたらこんなことに。

聖なる夜になんということ。

くまちゃん、ほんとにごめんねm(_ _)m

だけどこちらのミルクチョコレートもほんっとに美味しくて、さすが🤩

大騒ぎのデザートタイムでした。

皆サマはどんなクリスマス🎄を過ごしましたか？

さてさて。

買い物済ませて大掃除モードに切り替えなくては。

ではまた！

ごきげんよう〜〜。