とりあえず食べ物の話を。笑笑
１日めのお昼ご飯は田季野さんへ。
この建物は150年～200年前のものを移築復元したもの。
会津西街道(下野街道)、糸沢宿の陣屋だった建物だそうです。(お店のHPより。)
会津名物の「輪箱飯(わっぱめし)」を頂きました。
具材もいろいろ選べるのですが、大好きな馬肉をチョイス～💓
ボリュームありますが、とてもあっさりしているのでペロリと平らげてしまいました。
(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
そして会津 食の陣、春の主役のアスパラガス一本揚げ！
なんという贅沢～～✨
さっくりさっぱり揚がっているからたまらん～～。
しんごろう餅もツヤツヤ✨
そして。
会津を訪れた際には食材もいろいろ買うのですが、JA会津のお店が出来たとのこと。
「まんまーじゃ」さんです。
地元の契約農家から新鮮で安全な野菜や果物などが毎朝並べられます。
なのでなるべく午前中に行った方がいいということなので…。
早速張り切って行ってきました。
野菜類を購入～👍
アスパラガス＆トマト、あと夏野菜も沢山買ったので、夏野菜のスープを作りました。
トマトも瑞々しく、香りも豊かで美味しかった～♪
アスパラガスは次女のお弁当にも入りました❤
ほんとに会津は美味しい～～～👍
お宿の食事も最高でしたが、それはまた明日！
ではまた。
ごきげんよう～～♪