この時期、お酒
のおつまみでよく口にするのが枝豆。
おいしいですよね。
中でも 丹波の黒い枝豆。 あれは本当にすごいですよね
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コクといい、口に広がる風味、甘さ 見た目は少し痛んで見えないこともない そのギャップ
まさに 王者
の風格ってカンジです。
ところで 枝豆 あれって大豆になる前って意外と知られていないかも
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大豆といえば その他 納豆、醤油、きな粉、豆乳、湯葉、豆腐、味噌 etc・・・ に加工されたりしますね。
豆腐に醤油をかけたりすると、たまに ”大豆on大豆”に 笑ってしまう時があります。
さすが、ユネスコ無形文化遺産 和食
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奥が深いです
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というわけで、東北限定 
カントリーマアム「枝豆味 もとい ずんだ味」
いただきました
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おいしかったです。 ご馳走様でした
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