春を食べる
「四音」さんで春を食べました。
飯蛸桜煮
土筆や梅が飾れれて
「春やわ~」から始まります。
若竹のお吸い物・白魚
新キャベツ
新メークイン
菜の花
わらび
芹・・・・・・・・・
こんなに春の植物があるんだ~
あなご・牛たん・車海老・・うまい!
フキノトウの苦味が口に広がり
はじかみをしがみ
鰆西京漬けは、素材が生きる上品な味付けです。
サザエのガーリックバター焼き
風味が口にひろがります。
サザエの香りがたまらない。
そして、フルーツトマトが甘い!
下の黄色いのはチーズ。美味
野菜の四音さん
この野菜寿司が好きです。
新キャベツ ・蕗 ・花山葵
八百屋のフルーツ盛り合わせ
果物の天然の甘さを堪能しました。
う~ん書きながら、つばがでた。
春を食す
5感で楽しめました。![]()





