こんにちは
毎日暑いですね♡
もうすぐ下の子のお誕生日🎂
どんなプレゼントにしようかワクワクです🎀
これは去年のケーキ ↑
レシピ本など色々みながらケーキは 何つくろかな♡と考えるのも楽しみ
これはなかなか人気があり、だいたいうちでは定番で でてくるケーキ。さっと作れて簡単です。
昔は、エコールリッツ パリ のサイトは全部 英語
でしたが、今はお教室サイト 日本語です(*^^*)
マダムの方の受講が多いようですが、
私がいった頃は パティシェ希望でパリに留学中の方や、その時に 日本でお教室をしていた方の受講が多かったように思います。
SNSツールの発展により
よりよい情報が入ってきて、
有意義に時間を使う事が出来るようになってきましたね(*^^*) 今の時代に生まれたかった笑
海外にも レッスンに行きやすい世の中になってきました♡
行きたいな〜 ヨーロッパ 後 韓国も🇰🇷
私は、お料理の方は、
アメリカの エブリデイイタリアンと言う番組をよく見ていました。
私のイタリアンのバイブルはこちらの本です。
また 時間が出来てきたら 色々と お料理やケーキなど作ってみたりレッスンに行ってみたいと思います
それに昔お世話になった方達に 会いに行きたいな〜と、ですが、子供が小さいのでまだまだヨーロッパ旅行は厳しそう✈️ですね。
フォンダンを使用したカップケーキレッスン過去記事
2013年に活動していた デザインや2008年のヨーロッパでの バースデーケーキやパン担当のときに色々作ったものなどが
今のmpopsoapに反映しています。
レシピは 手作り石けんレシピに変わりましたが、
お料理や、ケーキをつくるように
レシピを考えるのもとても楽しみの一つ。
今は 配合やイメージ.使用感から作成する石けん作りがとても楽しいです(*^^*)
それらを、レッスンしやすいカリキュラム進行に考えるのも大好きです。
まだまだ お料理もケーキも 手作り石けんも勉強する事はたくさんです(*^^*)
先輩ソーパーさん方を見習って
日々学びですね(*^^*)
お菓子教室しないのと以前の同僚に言われますが、今はたくさんお教室もありますし逆に習いに行きたい♡奈良の生徒様には 同僚だった
ナチュラルスマイルさんブログ をご紹介致しました。とても可愛いく昔から手際のよい先生で人気でしたよ(*^^*)
なので、開催は今は考えていませんが、
また 食べれるカップケーキのオーダーなどは 再始動してもよいかなと思ってます(*^^*) いつになるやら、、、笑
あー 1日が24時間以上あったらよいのに〜
お日にちなどレッスンについての
メールでのお問合せは
mpops.miki@gmail.com まで
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