チワッす!
めっちゃイライラバタバタ!
なかなか進まん!
なかなか捗らん!
なのに!
なのに!
なのに!
めっちゃええ天気やん!
なんで?
また週末雨やし!
週末監査やし!
監査やからって!
監査やからって!
入金遅らすな~!
はぁはぁ
はぁはぁ!
ぜぇ~ぜぇ~!
畜生!
忙しいだけでもいらつくのに。。。。。
さて!
昨夜は職場からヨッシーが持ち帰った酢豚!
ご老人様主体の施設のお食事用ですので
こまかいし、味が薄い!
なので!
味を決め直す。。。。。。。。

まずまず。。。。

先日買って冷凍していたししゃものフライ。
フライパンで焼き直す。
カリッとして美味くなるね!

ある意味メインな!
モッツァレラとトマトにアボカドをてんこ盛り!
結局胡椒のみで喰らいました!
ビールのお供に、ゲソ天が半額だったので!

美味いね。
しかし
しかし
しかし
ヤバいことが起こってます。
髭爺の糖尿とヨッシーの巨大化!
やば~い!
やば~い!
なんとか止めなければ!
(笑)
めっちゃイライラバタバタ!
なかなか進まん!
なかなか捗らん!
なのに!
なのに!
なのに!
めっちゃええ天気やん!
なんで?
また週末雨やし!
週末監査やし!
監査やからって!
監査やからって!
入金遅らすな~!
はぁはぁ
はぁはぁ!
ぜぇ~ぜぇ~!
畜生!
忙しいだけでもいらつくのに。。。。。
さて!
昨夜は職場からヨッシーが持ち帰った酢豚!
ご老人様主体の施設のお食事用ですので
こまかいし、味が薄い!
なので!
味を決め直す。。。。。。。。

まずまず。。。。

先日買って冷凍していたししゃものフライ。
フライパンで焼き直す。
カリッとして美味くなるね!

ある意味メインな!
モッツァレラとトマトにアボカドをてんこ盛り!
結局胡椒のみで喰らいました!
ビールのお供に、ゲソ天が半額だったので!

美味いね。
しかし
しかし
しかし
ヤバいことが起こってます。
髭爺の糖尿とヨッシーの巨大化!
やば~い!
やば~い!
なんとか止めなければ!
(笑)
おっはようごじゃりまする!
今日も爽やかな天気ですね!
ヨッシーのiPhone5S。
じつは、SoftBankからauに移行した時何もデータが移せず、放置状態でした。
なので、旧4sの電話帳とかデータとか使えず、なんと連絡は旧4sからWi-FiをつかってLINEでやりとりしていました。
(笑)
なんかね、ネットの通り色々やってみましたが!
PCにデータ保存ができても移行ができず。。。。。。
昨夜は意地になり。。。。。。。。。
結局ソフトをネットで買ってデータ移行。
さすがめっちゃ簡単!
15分ほどで写真データも映像も移行できましたが!
他社のケータイでも移行してくれよ!
au何となくサービス悪い!
※どこも一緒なんでしょうが!?
さて!
昨夜仕込んでたのは!

下ゆでや軽くスープで煮込んだ画像を先ほど消しちゃいましたので、いきなり完成に近い画像しか無いです。
(笑)
今回は極限までは柔らかくせずに、食感を楽しめるようにしました!
なので、タレを別に作りかけました。

仕上がり!

夜のビールが楽しみな髭爺でした!
今日も一日頑張りましょう!
今日も爽やかな天気ですね!
ヨッシーのiPhone5S。
じつは、SoftBankからauに移行した時何もデータが移せず、放置状態でした。
なので、旧4sの電話帳とかデータとか使えず、なんと連絡は旧4sからWi-FiをつかってLINEでやりとりしていました。
(笑)
なんかね、ネットの通り色々やってみましたが!
PCにデータ保存ができても移行ができず。。。。。。
昨夜は意地になり。。。。。。。。。
結局ソフトをネットで買ってデータ移行。
さすがめっちゃ簡単!
15分ほどで写真データも映像も移行できましたが!
他社のケータイでも移行してくれよ!
au何となくサービス悪い!
※どこも一緒なんでしょうが!?
さて!
昨夜仕込んでたのは!

下ゆでや軽くスープで煮込んだ画像を先ほど消しちゃいましたので、いきなり完成に近い画像しか無いです。
(笑)
今回は極限までは柔らかくせずに、食感を楽しめるようにしました!
なので、タレを別に作りかけました。

仕上がり!

夜のビールが楽しみな髭爺でした!
今日も一日頑張りましょう!
こんちゃ!
素晴らしい天気の月曜日です!
眠いです。
ソファ~!で寝ちゃいました。。。。。。
昨日午前中あれだけ寝たのに眠いですわ(笑)
さて
今日は一日デスクワークなんでできるだけ何も食べないように
コンビニにも行きませんでした!
すると腹が減るんです!
(笑)
しっかり朝飯喰ったのに!
とりあえず、昨夜の男子ご飯!
野菜なご飯としっかり肉の組み合わせ!
まずわ!
スペアリブ~!
しっかり煮込んじゃいました!
本当は焼いて香ばしく仕上げる予定でしたが。。。。
柔らかさに反応し、喰っちゃいました!
(笑)

お肉がほろほろに蕩ける感じでした。

お次ぎは、大根をアンデスの塩と鰹節、昆布だしに黒こしょうで味付けして煮込みました!
美味い!
そしてそしてお野菜のメインはコイツ!

丸ごとキャベツの鶏スープ煮込み!
めっちゃええ感じになりました!
ご飯は、雑穀米とマンナンライスに2.5対白米1の割合で炊きました。
これ+若布とエノキと大根の皮のお澄まし。
でや!
(笑)
素晴らしい天気の月曜日です!
眠いです。
ソファ~!で寝ちゃいました。。。。。。
昨日午前中あれだけ寝たのに眠いですわ(笑)
さて
今日は一日デスクワークなんでできるだけ何も食べないように
コンビニにも行きませんでした!
すると腹が減るんです!
(笑)
しっかり朝飯喰ったのに!
とりあえず、昨夜の男子ご飯!
野菜なご飯としっかり肉の組み合わせ!
まずわ!
スペアリブ~!
しっかり煮込んじゃいました!
本当は焼いて香ばしく仕上げる予定でしたが。。。。
柔らかさに反応し、喰っちゃいました!
(笑)

お肉がほろほろに蕩ける感じでした。

お次ぎは、大根をアンデスの塩と鰹節、昆布だしに黒こしょうで味付けして煮込みました!
美味い!
そしてそしてお野菜のメインはコイツ!

丸ごとキャベツの鶏スープ煮込み!
めっちゃええ感じになりました!
ご飯は、雑穀米とマンナンライスに2.5対白米1の割合で炊きました。
これ+若布とエノキと大根の皮のお澄まし。
でや!
(笑)
こんちゃ~あ!
グダグダの日曜日を過ごしています。
皆様はお出かけされてますか?
それとも‥‥‥‥。
髭爺は、午後から会社に行こうと思いますが、先に晩飯の仕込みをやってます。
さて、昨日は造幣局の桜の通り抜けに行ってから、谷町界隈、本町、心斎橋と歩きまして、散々喰いながら、南森町迄戻って外食。
前回ランチでお邪魔したビストロ クルール!
女性お二人でされてます。
正直、レベル高いです。
女性ならではの細やかな気遣いや、様々な素材への取り組み。
味も雰囲気も最高です。
昨日はヨッシーの奢りだったので
大変美味しゅうごじゃりました。
(^◇^)
(笑)
笑
めっちゃ美味いです!
バルサミコが利いて最高です。
※言われを聞き忘れちゃいました。
軟骨やら、茗荷やら、スパニッシュオムレツやらてんこ盛りなのに、味かブレない。
美味いです。
色々な野菜がチーズクリームソースと
あわさり、最高のハーモニー。
このソースを喰いたいが為に、自家製パンをもらいましたが!
コレが凄い❗️
スパイスが入っているのとプレーンの
2種がありましたが、甲乙付け難い美味さ!
もうね、感涙の境地!
もうたまりませぬ!
めっちゃ満足な晩餐でした。
おはようごじゃりまする。
爽やかな
穏やかな
弛やかな
そんな朝の天神橋筋商店街です。
久しぶりに朝飯をつくりました。
カステラ焼きの成れの果て?
もとい!
リメイクされたカステラ焼
カチカチに乾燥しちゃったカステラ焼きを豆乳に浸し、チーズを乗っけてオーブントースターへ。
※チーズは4種混合チーム
実はこの後に、卵も加えて作った方がよくできましたが、撮り忘れました。
サラダはただただ切っただけ。
笑
美味しく頂きました。
今日はゆっくりぶらぶらして、明日
会社で仕事します。
久しぶりのジイサンポしてきます。
造幣局の桜の通り抜け行ってきます。
こんちゃ!
悪い流れはまだまだ続く!
自分のタッチしないレベルや
段階で、動きがあるのは辛いですね!
手の打ちようが無いので。
結果、周りに迷惑をかけてしまう。
辛いですね。
さて、Facebookで知人が食べていた
姫路駅そば!
食いたくなり、阪神百貨店フードコートに立ち寄りました。
まぁ有名ですが、そばが中華麺。
これがたまに食べたくなります。
はぁあきまへんね。
食うたら。
でわでわ。
こんちゃ!
色々思いっきりピンチな髭爺です。
まぁ筋書き通りにはなかなか行かないのが世の常ですが‥‥‥。
胃が痛い。
さて、昨夜は食欲も微妙でした。
でわでわ。





















