おはようごじゃりまする。

1週間が早いね。

相変わらずバタバタ。

色々事務関係の処理と言うか、手続きに
資料作成が追い付かず、毎日追い込まれてます。
なんとか、後一息迄は来たのでもう一踏ん張り。



昨日は集金に尼崎へ。
事務処理やら資料作成をしたかったけど

腹が減ったので幸楽苑に行こうかと向かいましたが、場所を記憶違いしていて、そこには
藤平ら~めん。


まっ、良いかと久しぶりに藤平ら~めん。





アルバイトのお姉ちゃん

キビキビ。

ただし、愛想はない‼️

まっこんな親爺に愛想はないか?

(笑)



やはり、炭水化物率高?‼️


なので、キノコとキャベツ、もやし、海蘊
納豆、めかぶなんかを買い込み……あっ?

土日はイベントの手伝い‼️

神戸垂水のマリンピアで
から揚げまつり。


神戸牛のハンバーガーやら
色々。


残念ながら、クロワッサンたい焼きはやりません。


お手伝いだから。

(笑)

2/17(土)18(日)は神戸垂水のマリンピアへ。
おはようごじゃりまする。


ヤバイ‼️

寝なきゃ‼️


夕方寝てしまったから寝れない‼️


(*゚∀゚)=3


色々進行してるんで、頭がごちゃごちゃ。

リセットには料理。



昨日思い立って、水浸けパスタ‼️を
試してみた。


とりあえず

この長さのパスタが入る容器!


ステンレスじゃないが、アルミのバットがあったから。



二時間程度浸したが⁉️


判らないです。


もうちょい様子見。


塩水です。

なんとなく。

今回はなにも調べずチャレンジ。




5時間で試しました。


フライパンで炒める前に、ペペロンチーノなんで唐辛子とニンニクを炒める……。

若干パスタの事が気になり、乳化をさせるには
ゆで汁ならぬ、戻し汁を使わねば‼️


唐辛子を取り出して、きのこたくさん、ソテーして塩、胡椒。

一度取り出して、パスタと戻し汁投入。


なんとなく、味が薄い感じなんで調整。


乳化させつつ、ソテーしたきのことレタスを投入。


巷の話題であるもちもち感は微妙ながら、ゆでる手間を考えるとね良いかも。

どうしても、胡瓜が食べたくなり、レタスとトマトとでサラダ。


塩とオリーブオイルだけでいただきました。


まずまずかな。


でわでわ。
おそようごじゃりまする。


昨夜はPCと格闘を深夜まで続け色々不調の原因がスマホだと!

そんな結論になりました。


(笑)


出先でメールチェックしたときに、添付データがなくなったり、適切ではないソフトで開けてデータクラッシュしたり、もう悩んで痩せました。

(笑)


さて、皆様福井県にもっと注目してください。



むかしからのアメともがいるんですが、非常事態です。


雪害はまだまだ、終わってません。

むしろ、注目されないがため疲労困窮してます。
僕も知らなかったんですが、福井県は豪雪イメージがあり、融雪対策も完璧だと……


雪は降りますが、毎年今回の様な雪が降るわけではないのと、自治体が対策していない為地下水を利用した融雪システムや、個別の井戸水での融雪が対策されていないそうです。


なので、友人宅は降り積もった雪を捨てる場所がない為、ガレージの水を24時間出しっぱなしで、雪を溶かしてるそうです。

水道代凄い‼️


もう、10日近く出しっぱなし。

それでも、メイン道路以外は凸凹
排雪できない雪でまともに車が通れない
そんな状況です。


幸い電気等のインフラは活きてるようで
政府や自治体が様々な手厚い支援を望みたいです。


また、色々支援お願いします。



話は変わって‼️

髭爺の男子ご飯‼️


所用で阪神西宮に。


昼時だったから、海鮮が旨い
お店に。

どどーんと!





ご飯‼️
大盛にしてもた!



素直に美味いね‼️


これで、アルバイトのお姉ちゃんが愛想よければ満点。


(笑)


悪いとかやなく、あまりにも普通に事務的だった。


でわでわ。
こんばんわ‼️


日付が変わりそうだけと……


明日はバタバタするので
上げちゃいます。


大阪王将‼️


ちゃんぽんみたいなあんかけ中華そば。





ぁ~焼き飯も喰っちゃった‼️




食った‼️
食った‼️
喰っちゃった‼️



普通に美味しゅうございました‼️


でわでわ。
おはようごじゃりまする。



春らしく‼️

芽吹きの緑は読みにくいから止めよう‼️

(笑)

今日は、雨らしいですね。



福井等今回の豪雪地域の方々に
融雪の雨だと良いですね。


ビニールハウスなど甚大な被害がでてるし
国は対策を考えて欲しい‼️


さて、昨夜は帰宅がというか、神戸に戻ったのが深夜。


めちゃくちゃ腹がへってたけど、牛丼やコンビニはパス。


で、1年以上行ってなかったジョンブリさんへ。
※綴りが判らん。


阪神新在家駅山側の隠れ家なんですが
フードメニューが新しくなってた。


で、





あおやぎ。

菜の花の酢味噌。



なんかね、季節感のある春の芽吹きを
実感しました!


良いね。


後は、ビールとソーセージ。



たった一杯ですが、満足しました‼️



三連休皆様お楽しみくださいね。


d=(^o^)=b
こんばんわ!


めちゃくちゃバタバタ。


来週前半で寒さは一旦和らぐとか?



小さく期待します。



チューリップまつりのスケジュールが読めない!



いつ咲く?



寒さと暖かさが関係しますが、桜のように、温度の積算で開花予測がでるのか?


まだ、判らないです。


色々デザインも含め悩み中。

進まない‼️
某航空会社様
早く早くジャッジしてくれー!


もう2週間経ったぞ‼️



スケジュールが組めない‼️

・゜・(つД`)・゜・



デザイナーが怒ってしまった。



(*゚∀゚)=3


今日は、マンション管理の仕事をきっちりすませ、梅田へ!



そこから、歩いて本町へ。


色々絞られながら何とか乗り切れました。



明日は社保事務所、来週は税務署
府税務事務所。


(*゚∀゚)=3



溜め息ばかり。



で、昨夜はうどん⁉️


焼きうどん


しままーすの塩味‼️







魚粉たっぷりに、しままーすの塩味。



昨夜の天ぷらの衣が少しあったから、玉子を足してだし巻き風


まっこんなもんか?

(笑)


レタスは相変わらずたっぷりあります。



でわでわ。
おはようごじゃりまする。

日曜日の姫路大手前公園での
バーガーフェスは本当にありがとうございました。

感謝。


次は再来週の土日。

神戸から揚げまつり。
マリンピアで開催されます。


生地が間に合えばクロワッサンたい焼きも。


さて。

髭爺の男子ご飯‼️


何故か?

ひき肉祭り開催。

理由はね。


昨日使わなかったレタスの外葉が大量にあり、ひき肉のレタス包みをしようと、ひき肉、人参、筍、豆腐、ごま、蒟蒻。






レタスは写真の5倍位あります。



身体に良いから……ある程度は。


頑張って食べよ。


寒いけど元気にいきましょう。



おはようごじゃりまする。



焦りまくりました‼️

朝から財布がない‼️

車と自宅を3往復。


昨日の姫路からの帰りは
どこにもよらず、買い物もしていない。


かばん。
箱、袋、布団、本棚、テーブル、車。



焦りまくりました。



あったぁ~⁉️


何度も見たはずのかばん。


サイドポケットに。



ビビりまくりました。














コスプレもたくさん。
痛車もたくさん。


20店舗が集まったバーガーフェス。



朝10:00openらながら、直ぐに全開。



並ぶんだ朝からハンバーガーに!


もうね、バンズを担当したけど
焼きつつ、セッティングして他もとなると……焦りまくりました。



バンズが一瞬で焦げる!



しかし
しかし
しかし
しかし
しかーし!


2時前に完売!

ありがとうございました‼️


人気投票でも、5位入賞


助っ人に入った甲斐がありました。


あれ?


肝心のバーガーの写真が無い?


今回は120㌘の大きな自家製パテとレタスのみ。

しかも、味付けはゲランやしままーすや赤穂でもない!


パタゴニアのソルト‼️



パテがなくなったから味見もできず。


・゜・(つД`)・゜・



完売に感謝。



助っ人にいった甲斐がありました。


ありがとうございました‼️


でわでわ。


週の初め。

気負わずしっかりスタートしましょう‼️


こんばんはぁ~‼️


朝早いうちに目覚めて、洗濯。


清掃のモップは現場で洗ってるけど
再度洗い、バケツにインして漂白剤投入。


清掃用雑巾は手洗いしてから漂白剤インバケツに、投入。


で、朝飯。


手羽元の鍋に玉ねぎと、ゆで玉子、豆腐を投入。


こ、こ、濃いな………。



うどん投入。


なのに!


昼飯。



立ち食い蕎麦。




炭水化物まつり。


アカンなぁ‼️





歩きましょう!



明日は姫路大手前公園だぜ!



ハンバーガーまつり。


助っ人だ!


神戸北野珈琲さんのブースにどうぞ!



でわでわ。
こんばんわぁ~‼️


昨日から書きかけてはストップ
を繰り返して、結局書き直してます。

(笑)


バタバタしてますが。


日曜日は姫路城大手前公園でバーガーフェス?
神戸北野珈琲さんの助っ人です。


お楽しみに。



で、昨夜の男子ご飯‼️


手羽元と大根の炊き合わせ。



小袋わ?
黒豆茶、杜仲茶、etcが入ってるやつ。

玉ねぎ、人参、手羽元。

醤油、みりん、酒、昆布茶、粉末だし。

まぁまぁ美味しく出来ました。



(^0_0^)


でわでわ。