こんにちは♡
ご訪問ありがとうございます
最近、スーパーで新生姜を見かけて
とっても美味しそうだったので買ってみました♡
大きくて、いろいろなお料理に使えるので大活躍です♡
コスパもいいな〜と思いました
今日は、新生姜を買ったときに、
一番に「作りたいな〜♡」と楽しみにしていた
新生姜の炊き込みご飯のレシピをご紹介します♡
とっても簡単にできて、華やか見えします♡
さっぱりしていて絶品ですよ♡
材料♡
・新生姜 適量
・お米 2合分
・お醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・だし汁 適量（2合分）
・刻んだ小ネギ 適量
作り方♡
①お米を研いでおきます。
②新生姜を刻みます。
③炊飯器の内釜に米、調味料を入れ、
だし汁を2合の目盛りまで加えます。
④混ぜ合わせてなじんだら、刻んだ新生姜をのせて
スイッチオン♪
⑤炊き上がったら、さっくりと混ぜ、
盛り付けの際に刻んだネギをのせてできあがりです♡
ポイントは、お水ではなくだし汁で炊いたところです♪
よりしっかりとした味の炊き込みご飯になります♡
今回は、おこげもたくさんで美味しかったです♡
ぺろっと食べちゃいました
（笑）
生姜がとってもさわやかで、
ぱくぱく食べられちゃいますよ〜
お料理との相性もバッチリです♡
こってりめのお肉料理なんかに合わせると
バランスが良さそうですね♪
簡単に食卓が華やかになるので、
ぜひ試してみてください♡
読んでいただきありがとうございました♡