こんにちは♡

ご訪問ありがとうございます虹

 

 

最近よく食卓に登場する、塩麹チキン音譜

 

 

 

味付けは、塩麹をちょちょ〜っと入れるだけ!

塩麹ひとつで味がきまるのでとっても楽ちんです♡

 

お肉が柔らかく仕上がりますし、

健康的で美味しいので、よく作ります(*^_^*)ラブラブ

 

レシピご紹介しますねチュー

今回は、ブロッコリー、たまねぎと一緒に炒めました♡

栄養満点で、シャキシャキ食感が美味しいですよ♡

 

 

材料♡(2人分)

・鶏もも肉 1枚(250g程度)

・塩麹 大さじ2〜3程度(全体になじむくらい)

・ブロッコリー 2分の1個

・たまねぎ 2分の1個

 

作り方♡

①鶏肉と野菜を食べやすい大きさに切ります。

②フライパンに油をひき、鶏肉と塩麹を入れて

中火にかけます。

(余裕があれば鶏肉を塩麹で20分程度漬けておいても◎)

③ふたをして弱火でじっくりと加熱します。

④鶏肉にある程度火が通ったら、ブロッコリーと

たまねぎを加えて炒めます。

⑤全体に火が通り、味が整ったらできあがりです♡

 

 

 

簡単なので、夜ご飯を作るのが面倒な日にも

オススメの一品です音譜

 

よかったら試してみてくださいね♡

 

 

読んでいただきありがとうございました♪