こんにちは♡
ご訪問ありがとうございます![]()
最近よく食卓に登場する、塩麹チキン![]()
味付けは、塩麹をちょちょ〜っと入れるだけ!
塩麹ひとつで味がきまるのでとっても楽ちんです♡
お肉が柔らかく仕上がりますし、
健康的で美味しいので、よく作ります(*^_^*)![]()
レシピご紹介しますね![]()
今回は、ブロッコリー、たまねぎと一緒に炒めました♡
栄養満点で、シャキシャキ食感が美味しいですよ♡
材料♡(2人分)
・鶏もも肉 1枚(250g程度)
・塩麹 大さじ2〜3程度(全体になじむくらい)
・ブロッコリー 2分の1個
・たまねぎ 2分の1個
作り方♡
①鶏肉と野菜を食べやすい大きさに切ります。
②フライパンに油をひき、鶏肉と塩麹を入れて
中火にかけます。
(余裕があれば鶏肉を塩麹で20分程度漬けておいても◎)
③ふたをして弱火でじっくりと加熱します。
④鶏肉にある程度火が通ったら、ブロッコリーと
たまねぎを加えて炒めます。
⑤全体に火が通り、味が整ったらできあがりです♡
簡単なので、夜ご飯を作るのが面倒な日にも
オススメの一品です![]()
よかったら試してみてくださいね♡
読んでいただきありがとうございました♪

