こんにちは♡
ご訪問ありがとうございます
最近、新生姜を使ったメニューにハマっていて、
今日は、さわらの生姜煮をご紹介します♡
定番の煮付けの味付けに、
新生姜をプラスするだけなのですが
シャキシャキさっぱりして美味しいですよ♡
レシピご紹介します
材料♡（2人分）
・さわら 2切れ
・お醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・料理酒 大さじ2
・お水 100cc
・新生姜 適量
作り方♡
①お鍋に、調味料・お水を入れて煮立たせます。
②煮立ったら、さわら・しょうがを加え、
蓋をして弱火にかけます。
③さわらに火が通り、味が整ったらできあがりです♡
☆盛り付けの際にさらに飾り用の生姜をのせると
見栄えが良くなりますよ♡
普段のお魚の煮付けに、旬の新生姜をプラスするだけで
簡単にさっぱりとした夏メニューになります♡
よかったら試してみてください
読んでいただきありがとうございました♡