ご存知の方もいらっしゃると思いますが・・・・
最近・・・
ブログ停滞してます
食べ物ネタとかもあるんですけど
どーも ワンパターン化してしまっていて
何か打開策を模索中です。
まあ
ブログだし、ゆるい感じでいいのは重々承知してるんですけどね
少し考えてみまーーーーーーーーーーーす
・・・(￣ ￣;) うーん
(￣へ￣|||) ウーム
うーん・・(〃￣ω￣〃ゞ
今までの感じでいいっか（爆）
こんにちは～
スパゲッティーニ カルボナーラが大好きで料理も上手な山Pこと、山下智・・・
以下省略ｗです
（苦情が多いため）
iCon'Chicken 第４弾 カルボナーラ
以下はマクドナルド談
第4弾の「アイコンチキンカルボナーラ」は、パスタでおなじみの「カルボナーラ」をチキンに組み合わせました。ブラックペッパーとチーズの風味がきいたクリーミーなソースを、柔らかなムネ肉のチキンに絡ませ、ブラックペッパーが練りこまれたスチームバンズに、トロっととろけるスクランブルエッグ、ベーコン、モツァレラチーズと一緒にサンドしました。カルボナーラの味わいをお楽しみいただける一品です。
では、早速カルボナーラにはウルサイ胡椒がサクっと斬ってみましょう
まずはパッケージ
期待してオープン
おっ あまり崩れてなくてマトモっぽい・・・
バンズは第２弾
の使いまわしかな？ちゃうかな？？
サイドからは
こんな感じ
ちょと角度を変えて・・・・
では心して・・・
頂きマンモス～
こ、これは・・・
カルボナーラではないな・・・・
第１弾 のソースをベースに調合し、第２弾 のバンズを使うという
いわば ハイブリッド(笑)
やはり第３弾 が優勝かなｗｗ
そして今回の
改名！「塩ダレチキンスクランブルエッグサンド」
味は第１弾 と同じく濃い目の塩味だし
スクランブルエッグっつーのはカルボナーラと意味が全然ちゃうぞ！
そう
極めつけは、ソースに微量含まれているブラックペッパーの存在感が少ないのだ
カルボナーラの名前の由来であるブラックペッパー（炭の粉のように見える為名前の由来）の存在感が無いソースはやめて、バンズに黒胡椒を練りこむ等して存在感を出す工夫が欲しかったな
黒胡椒はバンズに練りこんであるようです・・・・が、存在感がありません
それにチーズはやっぱりパルメジャーノレッジャーノを使わないとねぇ
これでカルボナーラの名前を付けるのは失礼極まりない・・・
いやぁでも
全品制覇できて良かったっす(笑)
１～４弾までを終えて全体の感想は
使いまわしの材料が多いので、もっと個性を出して欲しかったなと・・・・
今晩は！
瀧乃川クルッテルです
（よくわからない架空の人物ですｗｗ）
なんか最近はこの出だしが多くなったな
クレーム等は調子に乗らない今のうちにお願いします（滝汗ｗｗ
えーと
夕食を終えて移動していると・・・・
んん
見慣れない店が生えているではないか！
店構えはこんな感じ
牛煮込みの店らしいが、残念ながら食事の後だ・・・
１人前から持ち帰りが出来るようなので試食に１人前だけｗｗ
この看板の雰囲気
見覚えあるよね～（はるな愛風で読んでねｗ）
種明かしは最後で～
持ち帰って
器にイン
うまそー
こんな肉や
こんな肉も
（注 各写真ともヘタながら湯気を書いてみましたｗｗｗ）
ちょっと味は濃い目なので
お酒のつまみか、オンザライスで頂くのが吉かと思います。
砂糖の甘みを控えめにして醤油っぽさを全面に出した味ですね
美味しかったでーーーす
おっと
味とボリュームと価格も気に入ったので(笑)
メニューの紹介しときます。
【お持ち帰りメニュー】
牛煮込みおみやげ１人前 550円
牛煮込み弁当 650円
牛すじカレー弁当 650円
※電話での予約可
【店内メニュー】
牛煮込み定食 800円
（ごはん大盛り）100円増
（煮込み大盛り）150円増
（両方大盛り）200円増
煮込み玉子 100円
生卵 50円
漬物単品 200円
牛すじカレー 800円
牛煮込み単品 600円
生ビール 450円
レモンサワー 400円
121-0072
東京都足立区保塚町1-20 1Ｆ102
ＴＥＬ 03-5242-0288
マルナカ
（田中そば店隣り）
営業時間
11：30-21：00
そう
ここは実は博多ラーメンでおなじみの田中商店グループの店です～ｗ
この通りは「田中通り」とか名前が付きそうですね
こんちは～
竜巻のマツジュンです～
オヤヂギャグごめんなさい殴らないでください・・・・
今日のお昼は
永谷園の松茸の味お吸い物を使い
パスタなうしましたｗｗ
まーテレビのＣＭでもやってるからねぇ～
何も変わりなく面白くないから覚悟しといてね
其の１
松茸は高いので具はエリンギのみとする
其の２
オリーブオイルとバターを適量フライパンで熱する
（すでにパスタは沸騰した鍋に塩入れてから投入してあるよね？）
其の３
エリンギを投入し適当に炒める
（何も味付けはしない）
其の４
パスタの茹で汁を適量フライパンに投入
（塩とパスタから出たグルテンで乳化される）
其の５
いつものパスタを７分４０秒でアルデンテ状態でフライパンに投入
其の６
松茸のお吸い物を投入
其の７
仕上げの味付けに「創味のつゆ」を適量投入
これだけで
完成！
エリンギだけを単体で食べなければ松茸と勘違いするかも？
予め濃い目に作った松茸のお吸い物にカットしたエリンギを浸しておけば、まさに松茸になっちゃうかも～
（試してないけど・・・・あくまで予想ねｗ）
ごちそうさまでした～
こんにちは～
小宮一哲です（やっぱし嘘ですｗ）
今回はちょっと気になっていた
そう
サークルKサンクスの関東地区限定
TETSU系列のお店
つけめん１０２×村上朝日製麺所監修の「あつもり」を食す
近くのサンクスを探しGET！！
レジ係の女子「あたためますか？」
胡椒「いえ、このままで結構です」
レジ係の女子「ありがとうございます」
うーん・・・・
あたためるのを断るとありがたいくらい作業が面倒なのかなぁ・・・
それとも、電気代が節約できるからかなぁ・・・と不思議がってしまった^^;
まあ、いい・・・・
よし！食べるぞ～
特に調理方法は書いてないなぁ・・・
「包装をしたまま必ず電子レンジで温め、中のシートを外してお召し上がり下さい」だけじゃ判らないｗ
とりあえず、外装のラップを取ってみて・・・
ラップも包装に含まれるのか？まあいいやフタがされてれば同じだろうｗｗ
500Wで5分40秒って書いてあるから
とりあえずレンジの500Wの選択は無いので600W5分ほどやりますか・・・
ぐおーーーーんと
電磁波（２．４GHｚ）を照射中！
ピーピーッピー
あれ？
うちのレンジは「チン」と言わない事に文章にして今気がついた
これからはレンジで温める事を「チンして」じゃなくて「ピーピーッピーして」と言わなくては
そして
か・・・完成？なのか
フィルムを取ってからフタを開けてみると
先ほどまで液体なんかは無かったのにナント
アツアツのスープと、だし汁に浸った麺があるではないか！
まさにマジック
添付されていた「魚粉」と「七味」をつけ汁に投入ｗｗ
麺は
太いストレート麺
なんとなく食感がウドンっぽいなぁ～
ウドンと言われて出されてもわからんぞなぁ～（実店舗の麺はわかりませんが・・・）
スープとの絡みも悪く
残念ながら、あまり胡椒の好きな麺ではありませんな・・・・・
チャーシューは
このサイズが３枚ほど入っていました
他にメンマも入ってましたよｗ
スープともよく合い、美味しかったです
最後は、麺が浸かっている「だし汁」を「つけ汁」に合わせてスープ割りで頂きました
期待が大きかったせいか残念感が残ります
スープは美味しかったので麺をもう少しなんとかお願いしたいところです。
これを498円
安いとみるか高いとみるか・・・・・