天府楼＠１月限定メニュー「メガ盛りらーめん」

最近、天府楼によく出没しています。

なんてったって半額だからねぇ～ｗｗ

ということで、本日も平日なり！

１４時３０分頃に入店

１４時丁度の入店でもいいんだけど、いかにも半額サービス狙って来店したみたいでねぇ～

チキンな考えの胡椒は、あえて３０分ほどずらしました（笑）

いや、事実、半額サービス狙ってるんですけど

あっ、今日も知り合いの店員さんに合っちゃった（汗）

また、半額狙いとバレてしまったかなｗｗ

セットメニューもいいんだけど、やっぱりラーメン

前回はチャーシューを沢山食べたので

今日は野菜を沢山摂ります！！

つーことで

１月限定の「メガ盛りらーめん」

今回はオーダー時に麺を硬めで・・・とお願いしてみた。

ほどなくして着丼

おぉ野菜がいっぱい

某、増し増しが合言葉のお店にはおよびませんが・・・・

胡椒には十分みたい^^;

具材は高温でシャキシャキに炒められた醤油ベースの味付けが施されたモヤシやキャベツなど

野菜炒めの具材がてんこ盛り

チャーシューも２枚乗っている。

スープは醤油ベースのオーソドックスなタイプ

麺はいつもの麺だけど

普通に頼むと結構テロテロな麺で提供されるのですが

今回は硬めでオーダーしたので、すごく丁度良く美味い

ここで麺類を頼む時は「硬め」が基本ですね～

試してみてよかったぁ～

チャーシュー麺に載っている厚さよりは薄いけど

実にスタンダードな味付けのチャーシューは２枚入っている

柔らかさも十分で、美味い美味い～

かなり野菜でお腹が一杯になりました。

ご馳走様でしたぁ～

もちろん本日も半額の４５０円！！！

儲けが少なくてごめんなさい・・・・・ｗ

天府楼 （四川料理 / 舎人駅、舎人公園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

雷神丸＠赤みそネギラーメン+チャーシュー

寒いと、アツアツのラーメンが食べたくなりますｗｗ

前記事の天府楼に行こうかと思ったんだけど、２日連続で半額時間に行くのも気がひけて・・・ｗｗ

少し前にガキ大将ラーメンが閉店して、新店ができていたので行ってみました。

雷神丸

なにやら、味噌がウリっぽいんだけど、普通の節系、和風醤油なんかもあって、どれが推しかわかりません

味噌は「赤」・「白」・「黒」と種類があります。

そして、胡椒は、赤みそネギラーメン￥780円にチャーシュー3枚￥300をトッピングで注文

餃子も特徴があるようなＰＯＰがあったので餃子￥380円もオーダーしました。

餃子が着ました

少し小ぶりですが、そこそこ美味いです。

特徴が無いといえばそれまでなんですけどね（汗

続いてラーメンが到着

いわいる、ネギみそチャーシューですねｗｗ

白髪ネギの上に豆板醤的な辛いのと、その上にはオロシニンニクがたっぷり

こりゃーニンニク臭くなるなぁ～とおもいます。

野菜はモヤシ・キャベツ・タマネギ・ニンジン

パラパラっとニラ

トッピングしたチャーシューは薄いのが３枚

これで３００円は高いんじゃない？

麺は「くるまやラーメン」の味噌に使われている麺を、わずかに細くした感じ

食感までも「くるまやラーメン」に酷似

スープも、「くるまやラーメン」にそっくりだなぁ～

店主は元くるまやラーメン出？？

と思うくらい全体に似ていました。

ＣＰは

くるまやのネギミソチャーシューは確か１０００円くらい

それでいて、チャーシューは６枚くらいは入っている

雷神丸でトッピングして同じくらいの量のチャーシューを載せると

赤みそネギラーメン　780円

チャーシュートッピング3枚×2　600円

計1580円の豪華なラーメンになっちゃうなぁ・・・・・・

お店は駐車場も無いのでコインＰ代も必要だし～

いろいろ考えちゃいますｗｗ

帰りの会計は1380円

あれ？？？

ラーメン780+トッピング300+餃子380で1460円かと思ったんだけど

なんらかのサービス割引なのか

はたまた胡椒が餃子の値段を見間違えたのかは謎ですｗｗ

お腹はいっぱいに・・・・

ご馳走様でしたぁ～

天府楼＠チャーシュー麺

先日、よくブログを見させていただいている

cazさんの

こちらの記事に

天府楼が平日１４時～１７時の間半額になるという情報を聞いて・・・・・

やってきました！超～久しぶりの、天府楼！！

１４時少し過ぎにウラのPに駐車して、入店

入り口で、知り合いの店員さんに「あら！１人？」と驚かれｗｗ

小さなテーブルが埋まっていたので、広ーい座敷に案内して頂きました（笑）

１人なのに申し訳ないスペース

やはり寒いのでラーメンに

チャーシュー麺をオーダー

温かくて美味しいウーロン茶を出して頂き、飲んでいると

ほどなくして着丼！！

すごい量のチャーシュー！！

チャーシューは、なんとか箸で支えられる程度の柔らかさ

厚みはどれも１センチ以上の厚さ

予想だが、合計で１０センチ近くの長さのチャーシューをカットしていると思われる

さすがに、このボリュームには流石の胡椒もビックリドンキーだぜ！（意味不明）

しかも盛り付け後にチャーシュータレをかけてあるのだぁ～

スープは一般的な醤油味

他の具材も特に変わった物はないけど、チャーシュー麺だから、これでいいのだ！

残念なところは、こちらのお店は他のメニューも含め、全体に麺が柔らかすぎな事、硬めの注文も出来るのかな？

あと、チャーシューは冷えているので、これだけの量が載るとスープが冷えてしまう事かな～？

もちろんチャーシュー麺も半額

知り合いの店員さんに聞いたら、半額のメニューだけど・・・

フカひれだろうが、四川ダックだろうが、セットメニューだろうが・・・

飲み物も生ビールだろうが、老酒だろうが、全てのメニューが半額になるそうだ！

恐るべし「天府楼」

もちろんお会計時には・・・

税込み500円で超絶なチャーシュー麺を食べてしまった～

お肉でお腹が一杯ですｗｗｗ

こりゃ、またお昼を遅くして行こうっと

初ブロ！米国内、某国立公園バーガー

年末年始とブログをサボタージュ

ようやくの2012年、初ブログとなりました。

遅くなりましたが今年もよろしくお願いします。

お正月といえば・・・・・

失礼・・・

門松違いで・・・・

こちらでした<(_ _)>

今年は４０センチダウンサイジングでECOエコｗｗ

モカ蔵も初春を祝います。

そして、新春といえば

グランドキャニオンバーガーですよね・・・・（笑）

かざすクーポンでお得なので欲張りました

地上高は・・・

６～７センチくらいでしょうか？

うあ

かなりのボリューム

ごめんなさい

ボリュームに圧倒されて味を忘れてしまいましたｗｗ

というより、いろいろな味が混ざりすぎて・・・・・

しかも地層をイメージしながら食べたので、さらに美味しく感じません

ただ、リピートしないことだけは確定しています（爆）

はぁ

ナゲットも買ったんだよなぁ～

新しいクリーミーランチソースを試したくてね

ナゲット箱の紫色といい、水色のソースの包装といい

食欲が減退します。

（実はもうお腹がいっぱいｗｗ）

ご開帳～

クリーミーランチソースからは酸っぱい香りが・・・・

タルタルか？？！！

とりあえず食べてみるべｗｗ

ぐはぁ

せ・・・責任者を出せ！

タルタルにクリームを混ぜたような味が絶妙なマズさで吹きそうになったわいｗｗ

もう食べれません

やっぱり胡椒はマスタードソースがいいです。

仕方なくケチャップで食べたとさ～

新年初ブログから失礼いたしました。

メリクリ～

やたらとブログ更新にムラがある胡椒ですｗｗ

毎年ながら、メリークリスマスということで

何かしら一品を作ったりするんですが・・・・・・

そうそう、スタッフドチキンは最近の大き目の国産鶏はオーブンに入りそうにないので

今回はローストビーフ、通称ローフー？を作成

まずは材料調達

安い牛の塊肉を探し回る・・・

どこも量が少なく５００ｇ前後で、ローストビーフを作るには小さめだなぁ・・・

しかし、１００ｇで９８円とは安いｗｗ

そこで、お店の兄ちゃんを捕まえて、もう少し大きめで形の揃ったやつをお願いすると、快諾してくれた

待つこと１０分ほど？

約１ｋｇほどの牛様をゲットｗｗｗ

でかいので、型崩れしないように軽くタコ糸で包囲して

ニンニク１片をすりおろして、全体にヌリヌリ

クレージーソルトをヌリヌリ

ブラックペッパーをゴリゴリ

そしてラップして一晩冷蔵庫でオヤスミなさい・・・・

翌日、３時間くらい外に出して常温にしてから

オーブンは２００度で余熱しておいて

バターをひいたフライパンで全体を焼くべし～

いきなりオーブンに入れる人もいるけど、表面を焼いて旨みを封じ込めてみました

オーブンを２００度の３０分にセット

あっ

一応角皿の上にはアルミホイルをひいたほうがいいかもｗｗ

アチチアチチ

３０分経ったって取り出した状態

すかさずアルミホイルで包んでやり

肉を休ませると同時に低温でゆっくりと肉に温かみが入ります

冷えてきたら、大きめのタッパに入れて冷蔵庫で冷します

冷したら、タコ糸を取り、適当な厚みにカット

今回は厚めにカットしても柔らかい肉質でした。

タレは定番の肉汁を使ったグレービーソース、醤油にワサビ、味ポンに大根オロシと

レパートリーを多くすると飽きずに食べれるかも・・・・・

厚めにカットしても、これで半分の約５００ｇ

そうそう、付け合せにソテーしたオニオンを下にひいています。

さて、

クリスマスから年末、年始と太る要因が揃いました。

飲みすぎ、食べすぎには注意しましょう～

メリークリスマス！

（ブログ更新時には日付過ぎてるしｗｗｗ）