本日の１１時開店だったんだけど
お昼済みだったので
夜に行ってきました。
店前では寒い中チラシ配りスタッフも在中
カウンターのみ１０席ほどの店内
先客は待ちの人が１名
店内スタッフ数は店の席数からすると
オーバースペックな感じ
まだ慣れてないから仕方ないかな～
慣れてくれば２名でまわりそう
掛け声も大きく、BGMも軽やか
結構初日から入ってるなぁ～
と思ったら、お客さんの何名かは知り合いらしく
気さくに話をしながらお酒を楽しんでいました。
こちらの店舗は最近には珍しく食券ではないようだ～
ほどなくして着席
薬味等は
特に変わった物は無いようです。
おしぼりを出していただきました。
お水は最初からセルフ
メニューを見てと・・・
何にしようかなぁ～
と、ラーメンを選択
表の「らーめん」がひらがなだけど、メニューはカタカナだったｗ
素ラーメンというメニューが面白い
ほどなくして、お盆に乗ってカウンター越しから着丼
具材は
チャーシュー・白髪ネギ・かいわれ？・メンマ・ナルト・海苔
香り付けに柚の皮が乗っている
写真を撮るのを忘れたが、ナルトは厚く切られていて変わってるかな～
スープは背油が浮く感じ
かなり味は濃い目で、隣の人も水をガバガバと飲んでました。
麺は中太いストレート麺
どんぶり内で麺が複雑に絡まっており、食べるのに少し苦労した。
同時にエコのプラスチック箸に油も多いスープなので、滑るすべる
開店したてなので仕方ない事だろう。
このスープの油量なら割り箸を希望したい。
麺のほぐしと共に、そのうち改善するかな？
チャーシューは薄いながら、美味しく味付けされている。
もう少し大きいとウレシイかな～
チャーシュー麺はどうなんだろうか？
ご馳走さまでした～
スープは濃すぎて、二口くらいしか飲めませんでした
ごめんなさい
まだ開店初日ですし
いろいろな部分で今後の改良・改善があるものかと思いますので
竹ノ塚西口のラーメン激戦区勃発の起爆剤になってくれる事を楽しみにしています。
券売機ではないので、会計は後会計ですが
別のスタッフに会計金額を言ってから
お釣りを予想して「はい、おつり３５０円用意して」とか言ってましたが
なんか、予想通りのお札で払わなきゃ悪いような気がしまして・・・（笑）
醤油らーめん いるか
東京都足立区西竹の塚１－１２－９ 竹の塚共栄ビル１F
TEL ０３－３８９７－７７９８
営業時間
１１：００－１４：３０
１７：３０－２２：３０
スープなくなり次第終了
駐車場は無し
