以前に食べたチャーシュー麺が忘れられずに
またまた天府楼に
もちろん１４時過ぎてからの訪問ｗｗ
なんと、担々麺麺が毎日１４時まで３００円
ここの担々麺は薬膳が効いていて本格的で美味しいんだよね～
１４時以降も３００円だとこの時間は１５０円になっちゃうから１４時までなんだね(笑)
かなり夕割が広まってしまったのか
この時間でも、まさかの満席で待つことに・・・
入り口には美味しそうな紹興酒の空き瓶が
棒々鶏と書いてバンバンジーと
チャーシュー麺をオーダー
棒々鶏はすぐに着ました。はやっ！
鶏肉も蒸す段階で十分に下味が付いているので鳥臭さは感じない
柔らかく、棒々鶏ソースもピリ辛でいかにも四川という感じだ。
ほどなくして
麺硬めでお願いしたチャーシュー麺も着丼
前に来たときよりもチャーシューの量が少ない感じで
脂身も少ないなぁ～
横並びでタレがかかっていたんだけどな・・・
作り手の差なのかなぁ？？？
こちらは前回の写真↓
それでも３００グラム以上はあろうかと思われるチャーシュー
一枚当たりの大きさも大きいが
全部まとめて厚みを実感ｗｗｗ
お店のメニューの言葉どおり、これでもかというほどチャーシューが入っています
これだけ食べても半額なので ７８０円也～
今度は担々麺でも食べようっと！
ご馳走さまでした！