以前から行きたかった麺屋むじゃき
行ける機会に恵まれる
時間は13時半 駐車場は店舗の左右にある
食券を買ってから並ぶタイプ 並んでいたのは3名
ハイテクなデジタル券売機 で悩んだ挙句 特製むじゃきそば をポチッとな
しばらくして着丼 なかなかの丼がまえ
チャーシューは3種類
センターには刻み玉ねぎが乗る
スープを一口いただくと 濃厚？
いや、凄くしょっぱいのだ(^_^;)
塩分濃度でいえば2%くらいだろうか？
このぐらい味を濃くしなくてはいけないスープなのか 分かりませんが、完飲はできそうにありません。
しかし舌が慣れてきたのか食べ進んで行くとあまりしょっぱく感じなくなってきました
次回はあっさり系を食べてみて全体的に味が濃いのかどうなのかを確認してみたいと思います〜
美味しく頂きましたご馳走様でした！