遠征ラーメンネタｗ
わざわざじゃなくて仕事で行ったんだよ～
常磐高速の桜土浦ICを降りて霞ヶ浦方面に約１キロ進むと看板を発見
あれぇ？？ここは昔は日本蕎麦屋だった場所だね～
蕎麦やさんが閉店したのか鞍替えしたのかは謎ですが、お昼に突入してみました
看板メニューと思われる「濃厚魚介豚骨ほたるらーめん」をオーダー
約５分くらいで到着いたしました。
器の直径は小さく深いタイプ
濃厚なので割り下を用意してますので、お声をかけてください。
との事
つけ麺並に濃いのかな～と思いつつズルズるっとｗｗ
確かに濃厚だが、飲めない濃さではない。
まー、確かにつけ麺の汁っぽいけど、自分は、たまにスープを飲みながら麺を食べたい派なので、つけ麺は食さずにいつもラーメンにしているんです～
麺や具を食べて最後に割り下で薄めてからスープを飲むのならつけ麺の熱盛みたいなもんだが(;^ω^)
ラーメンなら割り下を必要としないスープにして欲しい気もするが・・・
具材はチャーシュー２枚、肉団子２個、小松菜、メンマ、煮玉子半身、ネギ、刻み玉ねぎ、海苔といったところに柚子が乗る。
柚子はNGｊかを注文時に聞かれるが、自分は意外と好きなので問題無しｗ
麺は中太
この濃厚さにはこのくらいの麺が必要でしょうね！
先に説明したように直径が小さく、深い丼なので、麺を食べているうちに煮玉子が行方不明に
麺下のスープ内で発見したが、すでに崩れていたのが残念でした・・・
全体的に、よく見かける魚介豚骨ラーメンという感じに収まってしまったのが残念。
でも、クオリティは高く美味しかったです！
ごちそうさまでした！