おぉ、なんとも最近ブログアップの確率が高い（笑）
きっと潜在意識の中で今までの停滞を取り戻そうとしているんでしょうか？
というわけで・・・
ヤボ用で出かけたついでに「北海道ラーメンひむろ」に行ってきました。
前回に 味噌を頂いたので、今回は旭川醤油ラーメン650円を頂きます。
トッピングに味玉でございます～
スープは中華鍋で挽肉をニンニクと生姜で炒めたところに流し込んで作った感じで味噌ラーメンの作り方と同じ要領かな？
なかなかコクがあり美味しい
自分はこちらのお店だと旭川醤油のほうが好みかも～
レンゲでスープ飲みが止まらない(;^ω^)
具材はメンマ・チャーシュー・ネギといいったところ
トッピングの味玉の茹で具合と味の染み具合も申し分ない
チャーシューはやや豚の臭みがあるが問題無いレベル
麺は中くらいの太さで黄色い縮れ麺
味噌と同じ麺を使用しているようです。
ごちそうさまでした！