出先からの帰り道
というか大きく迂回しての～
ど・みそ 訪問
近くのコインＰに駐車
なんと３０分で700円の高値
まぁ、銀座だからね・・・仕方ない
コインＰから徒歩２分で到着！
おーーー
１２時にドストライクだったし
長蛇の列・・・・・
こりゃ３０分以上は覚悟していたが
意外と早く入店できた
もちろんスタンダード？な
特みそこってりらーめん900円
ポチッとな～ｗｗ
カウンターは９席と狭い
厨房はカウンターの食べ具合をチェックして
すぐに提供できるように調理しているようだ・・・
なので、着席後、２０秒ほどでスグに着丼
濃厚な背油と甘辛味噌のスープ
具はチャーシュー、玉子、もやし、コーン、海苔、といったところ
麺は中太の縮れ麺
このお店では間違っても通ぶって「麺硬め」とは言わないようにｗ
スタッフから「中太麺なので芯が残るからオススメ出来ません」と言われて恥をかくことになる(笑)
（実際に言われてる人がいました）
店内暗くてブレて申し訳無い写真だらけでスミマセン(笑)
↓
チャーシューも適度な厚み
味付け、トロトロ加減もd(-_^)good!!
煮玉子・・・・
いや、これはレアな茹で玉子といったところだろうか
特に味付けは無く、黄身は流れ出す感じ
味噌が濃厚なので意図的に味付けをしていないのかもしれないが
味噌漬けにしてみるなど、何か工夫が欲しい
個人的にはコッテリスープには
箸休め的に生姜味噌などに漬けてあっても良いかも・・・と思ったりした。
帰りは入り口は待ちの人で混んでるので、反対側（高速側）のドアから退店です。
ごちそうさまでした。
結局、コインＰは1400円でしたので高いらーめんになりました(笑)
ど・みそ 京橋本店
東京都中央区京橋3-4-3
電話：03-6904-3700
平日11:00～23:00（LO22:30） 土曜11:00～21:00 日祝12:00～21:00（材料がなくなり次第終了）
不定休なので電話するかＳＮＳで確認が吉
http://blog.livedoor.jp/do_miso/
https://twitter.com/domiso_co_ltd