なんか久しぶりのラーメン記事？？
当ブログ初登場の「中華そば わた井」ですｗｗ
平日の１３時に訪問
間口は広くは無いが十分な広さ
カウンターのみだが、隣席とは余裕もある。
並びは店内に３名ほど・・・・
特製中華そば（並）950円の食券をポチリ
つけ麺が有名かもしれないけど、どーも つけ麺は好きじゃなくてね・・・・
予め食券を渡しておいてから、ほどなくして着席
家族できりもりかな？
ご主人は浅草の与ろゐ屋の出身らしい。
待つこと５，６分だろうか？
おおぉ
きたーーーー
ビジュアル的に結構なイケ麺ですなｗｗｗ
具材はチャーシュー３枚・メンマ・ネギ・ナルト・煮玉子・小さめな海苔３枚 といった内容
麺は太めでほとんどウェーブの無い自家製麺は中盛りなので２５０ｇだ！
茹で加減、湯きりも申し分ない
スープは節系を強調した濃厚スープ
魚介系はどうしても一口目は味が濃く感じるが、食べ進むうちに問題ない感じになる。
久々の秘技 海苔巻き
チャーシューはバラ肉を巻いたもので、厚み、味、柔らかさも箸で切れるくらい、申し分がない
煮玉子の黄身の半熟度はパーフェクト
やや浅漬けなので、もう少しチャーシューの煮汁に漬けておいても良いかもしれない。
美味しく頂きました。
ご馳走さま！！
ここは駐車場は無いので、店から南に向かい１５メートルほどの
１本目を左折してこの道に入り・・・・
３～４０メートルほどいくとコインＰがあります。
多分、現時点では最も近いコインＰです。
↑ここが空いてなければ、店前を南下した右側にタイムスもあり！
中華そば わた井
東京都足立区谷中２－９－２
千代田線北綾瀬駅前
ＴＥＬ03-3605-4618
営業１１：３０～ スープ切れまで
定休日 月曜日（祝日の場合は翌日）
駐車場なし