この数カ月、ある予言が世界のチョコレート業者の間で広まっています。
それが、
チョコレート２０１４年問題。
２０１４年以降には、今までのように気軽に
チョコレートを食べることができなくなる可能性があるのです。
世界のカカオ豆の約４０パーセントを供給している国
「コートジボワール」で２００２年から内戦が続き、近年激化。
カカオ農家が減少し、生産量は激減。
価格は、高騰を続けています。
これにより、世界中のチョコレートメーカーは
残された数少ないカカオ豆を長く使用できるように調整しているものの
ストックが尽きるのが２０１４年とのこと。
このチョコレート危機に
ニュージーランドのメディアでは
「今後20年から30年の間に、
チョコレートの価格がキャビア並みに高くなるかも」
と、報じているほど。
いずれ日本でも、チョコレートが高級品になる日が来るかもしれない。
…と言われています。
※ ※ ※
以下は、私の意見。
なぜ、チョコレートの業界に
〝乱れ〟が生じているか？
ドラマ「泣くな、はらちゃん」の言葉を借りると、
「今の世の中が何だか暗く重たいのは、
神様の機嫌が悪いからなのよ」
ってことです。
カカオ豆の神様が
なんらかの原因で、その御働きを全うしていないから、
チョコレート業界が、重く暗くなってしまうのです。
書籍「神社の秘密」に書かせていただいた
霊界（４次元）→ウツる→現実界（３次元）
の構図です。
では、どうすれば、変わるのか？
どうすれば、良くなるのか？
…という話です。
それが、
カカオ豆の本来の働き（光）を引き出すこと。
一つでも多く、
カカオ豆本来の光が引き出された
〝目覚めたチョコレート〟が
生まれれば生まれるほど、
霊界が変わり、
チョコレート業界が変わり、
世界は変わる。
人がカカオ豆に眠る光を信じて、
信じて、引き出すことが、
霊界を変えて、
カカオ豆の神様を動かすことにつながるのです。
そんな思いを込めて、
ゆにわのチョコレートは生まれました。
そして、そんな思いを込めて
２月１３日は喋ります。
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■２月１３日（水）
「恋愛･夫婦の神様に応援される秘訣・バレンタイン特別セミナー」
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さらに！
セミナー終了後、「御食事ゆにわ」の懇親会では
バレンタインにちなんだ特別ディナーコースと
目覚めたチョコレートを使った
スペシャルデザート「ウォーターチョコレートケーキ」をご用意します。
ゆにわのウォーターチョコは、
技術もさることながら、超レアなカカオを贅沢に惜しみなく使っています。
通常のカカオは
収穫後に、実を天日にさらし、そのまま乾燥させて出荷されますが
このウォーターチョコに使うカカオは違います。
使用している超レアなカカオ豆は
収穫後、５日間じっくり発酵させ
それを３～４日間かけて完全に乾燥させて
酵素と太陽のエネルギーをたっぷり封じ込めます。
通常、農家さんにとって発酵しても、しなくても
販売価格はほとんど変わらないため
ほとんど発酵カカオは作られることはありません。
一般にはなかなか出回らない、大変貴重なカカオ豆なのです。
もともと農家さんが手間をかけて作って、エネルギーが凝縮しているものを
ゆにわで、さらに目覚めさせているので、
格別の香りと幸せのエネルギーがあふれている
「超・幸運チョコ」と言っても過言ではないでしょう。
今回は、そんな超レア発酵カカオ豆を使った
「ウォーターチョコレートケーキ」をぜひご堪能ください。
この機会にしかない、滅多に食べられないものです。
チョコレート大好きな方には絶対にオススメです！
http://mpdojo.com/03-ceminar/open/index.html#0213
※ ※ ※
カカオ本来の風味をそのままに味わっていただける大粒の
「プレーンハートチョコレート」
カカオの芳醇な香り、重厚なしっとりとした生地と香ばしいナッツにやみつきになる
自家製チョコレートをふんだんにつかった「チョコブラウニー」
無農薬・有機農法で作られた国産発芽玄米を丁寧にじっくりと煎った
カカオの香りとともに、煎った玄米の香ばしさと
お米の甘みが広がる食感豊かな「煎り玄米クランチチョコレート」
一日一粒で医者いらずと言われるほど栄養価が高く、
貴重な無農薬の生アーモンドを使用した
生命力あふれる生のナッツの風味はチョコと相性抜群の「アーモンドチョコレート」
高地に自生する天然のコーヒーの木から獲れる、希少なコーヒー豆を使用し
究極のカカオとコーヒーが重なり合った
えもいわれぬ美味しさの「スペシャリティコーヒーチョコレート」
この５種類のチョコの中から、私たちにお任せいただければ
わずかですが、ご用意できそうです。
また、箱も別途用意する関係上
価格を1680円（税込）にさせていただくことをご了承ください。
追加分のご予約は、
御食事ゆにわ 072-864-5419
「チョコレートの予約の件です」と、お電話ください。
お渡し期間：２月１１日（祝・月）～２月１３日（水）
※１４日バレンタイン当日は、
定休日となっておりますので、ご注意下さい。