レバーは好きですか？

ＭＰＣウェルネスのフネです。
あなたは、レバーが好きですか＾＾？

鉄分を食事で摂ろうと思うと
一番に出てくる食材はやはりレバーです
豚や牛、鶏の肝臓ですね。
しかしレバーの匂い、食感が苦手な人は多いようで、
フネ家の家族も例外ではありません。

フネもレバーを家族に食べさせようと
あの手この手で料理しているのですが、
なかなかパクパクとは食べてくれませんでした。
ついこの間までは！

先日、ハンバーグに混ぜてみようと思い立ち、
豚レバーをしこしことみじん切りにして
練り込んでみたのです。
ルビーのように不気味に光る
レバーの赤い粒粒・・・。

こりゃダメかなあーと思いつつ
トマトソースの煮込みハンバーグにしたら
「わかんなーい」
「おいしい！」
となんと全部食べてくれました！！

レバー嫌いの夫にも黙って出してみて、
「レバー入ってたんだよ？」
と言ったら、
「今度から言うな」と言われました。
どういう意味だろ＾＾？

レバーの苦手な人はぜひお試しあれ。
ただし、冷めると
多少レバー臭がするようです。
アツアツで召し上がってみてください。