先日、スタッフ向けに「食事と栄養（サプリメントの正しい見分け方など）について」の研修会がありました。
講師は、ヘルシーパス株式会社の紅林さんでした。
静岡県の遠いところから、この日の為に来て頂きありがとうございました。
最近の食事は、冷凍物や、加工食品・調理済み食品のものを、知らず知らず口にする事が多くなってますよね。
その為、ビタミン・ミネラルが不足しがちになるそうです。
今の野菜は昔に比べて、ビタミン・ミネラルが、５０％以下に減っているらしいです。
そういえば、昔に比べて、野菜の苦みや、くさみが少ないように思いますよね。
健康の維持向上のためにも、ビタミン・ミネラルをしっかり摂りたいものですね。
その為には、良い食品の選択すると共に、サプリメントを活用するのがいいとの事です。
サプリメントも毎日摂る物ですから、添加物のないものを選びたいですね。
みんな真剣に聞いてます。
紅林さん、とても勉強になりました。ありがとうございました。
学んだ事を栄養相談やサプリメント相談にいかしていきたいと思います。
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