大根と豚の煮物

旬の野菜が食べたくて、クックパッドで大根の人気No１を作ってみました。

大根

豚の細切れ

生姜　一かけ

酒・みりん　各大さじ２

砂糖　大さじ１と1/2

醤油　大さじ２と1/2

美味しかったけど、生姜をもう少し多めに入れて、醤油を少なめにするか水を多めに入れたらもっと美味しくなりそう。

少し焦げた味がしたのは私の技術が・・・

写真もめんどくさがらず、ちゃんと撮ればよかった・・・

http://cookpad.com/recipe/385094