おはようございます、店長のけんけんです。

 

天気が良く、暑いですね~

 

今年始めた家庭菜園は

土が悪く、保水力が低いために

毎日朝と夕方の水やりが必須でして。

市民農園とはえらい違いです。

 

水やりの成果で

スイカもなんとか1玉受粉し

 

トマトも色づいて収穫期が始まりました。

 

育種ポットに種を撒いた札幌黄も苗になり

地面に移植できたものの

その後はよくないですね~

苗を買って植えた方も

枯れてしまったり、折れたりで

ずいぶん減ってしまいました。

 

この品種は美味しいけど生産性が良くないから

作付けする農家が減ったとも聞いたので

仕方ないけどね~

うまく育てる方法が知りたいな。

 

今週末から小学校は夏休みになりますね

お店も今週とお盆期間は臨時休業を

いただきます、よろしくお願いします。

 

※※ご予約状況※※

7月25日(木)~31日(水)臨時休業

8月 1日(木):通常営業

8月 2日(金):通常営業

8月 3日(土):万蔵祭に伴い臨時休業

8月 4日(日)~7日(水)定休日

8月15日(木)~17日(土)臨時休業

*******営業日・時間******

〇自家焙煎珈琲と自家製スイーツのお店

〇食事メニューは「からあげごはん」など

〇営業日は概ね木・金・土の12時~16時

 (ラストオーダーは15時)

〇お車でご来店の方は隣接の

 コインパーキングが便利です(割引有)

〇お支払いは現金のみとなります

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お問合せは:090-8140-4573 まで

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少し前ですが

道内で「ダニ媒介脳炎」の発生を伝える

ニュースがありました。

 

その中でダニに噛まれないよう

山菜取りや草むらに入るときは

「長袖長ズボンを着用するなど予防策を」

といった注意喚起があったのですが

アナウンサーが持っている説明書きに

ワクチン(ファイザー)という文字!

 

どうやら秋ごろにファイザー製の

ダニ媒介性脳炎ワクチンが承認されるみたいで

ファイザーのHPには2023年3月に

承認申請をしたとのリリースもありました。

 

コロナに続いてまたワクチンかー。

これは「不活化ワクチン」と書いてあり

コロワクとは違うみたいですが

はて真相は。

 

 

今年4月からコロワクは有料化されたし

更に打つ人は少ないだろうと思っていましたが

最近のニュースはまたコロナが流行っている

第11波が始まったとの報道。

10月の秋接種開始に向けた

陽動作戦なのかもしれませんね。

 

堀江貴文さんが6回目を接種したと

SNSで発信した事もうまく利用されたのか

そもそも彼が陽動作戦の実行者なのか。

謎ですね(笑)

 

 

 

ワクチン打ってる人ばっかりなのに

コロナの波は収まらないんだからねー

ワクチン効果は疑わしいだろう

死亡者数も急に増えたままだし。

 

北海道内の「日本人の人口」も住民基本台帳ベースで

9月には500万人を割り込みそうだよ

前年差で6万人減ですよ。

たった1年で北広島市や石狩市から

人が消えた感じ。

 

メージしずらいか・・・。

こんにちは、店長のけんけんです。

 

今年は「スイカ」を植えています。

私が子供の頃(昭和)だと

3玉とかまとめて売られていて

風呂場にはった水で冷やして

好きなだけ食べた記憶があるものの

今は高いですよね~

 

苗を買って。

1玉でも美味しく実ったら

十分もとが取れると考えての選択

 

土の悪さ、風当たりが強い悪条件ですが

一つ目の雌花が咲いているのを確認

間違いなく受粉するとは思いますが

履いていた軍手で念のため

人工授粉を試みました。

 

さて、雌花の茎元の果実は肥大するのかな

 

 

※※ご予約状況※※

6月30日(日)~7月3日(水)定休日

7月 4日(木):通常営業

7月 5日(金):通常営業

7月 6日(土):ご予約で満席

7月13日(土):ご予約で満席

7月18日(木):残1テーブル

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おはようございます、店長のけんけんです。

 

今年は市民農園とは別の所でも

畑を始めてみたのですが

そこは元々「畑」じゃないから

土がとっても悪い。

 

種や苗を植えるとき

ホームセンター買ってきた「堆肥」を

多めに混ぜて植えてみたものの

今の所育ちが悪いですね~。

 

本来ならすごい勢いで茎が伸びてくる

トマトですら、育ちが悪いんだよな~。

鶏糞もまぜたら良かったかな?

とか、今さら思ってます。

 

 

栄養分が無いのはもちろん

土壌が悪いので、その改善目的で

「牛糞堆肥」を入れていたので

ここは質よりも「量」だな!

と思ってジョイフルエーケーに。

 

いくつか並ぶ商品から

容量がいちばん多いこちらを買いまして

畑にて封を切ってびっくり!

「うんちの匂いがする・・・。」

 

 

堆肥って動物の糞と敷き藁等を混ぜて

微生物などによる発酵(?)工程を経て

出来上がる物でさ、ちゃんと堆肥になっていれば

ウンチの匂いはほとんどしないハズなんだよね。


気温が下がってきた頃

積んでおいたうんちの山を少し掘ってみると

発酵工程で出る熱で湯気があがってくるほど。

こういった堆肥になっていく過程を

体験する機会はなかなか無いだろうから

文字でうまく伝わるかな~

 

 

二つ目に開けた袋は

更に「うんち」の匂いが豊富で(笑)

こうなるとちょっと使いにくいし

うんちの匂いがすると

動物やら昆虫やらが寄ってきてしまうからね~

いや~、安い物を買って大失敗。

 

少し広めの範囲を深く掘り下げ

敷き詰めた後、厚めに覆土しておきます。

 

※※ご予約状況※※

6月27日(木):通常営業

6月28日(金):通常営業

6月29日(土):臨時休業

7月 6日(土):ご予約で満席

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こんにちは、店長のけんけんです。

 

アスパラは前回更新後も

時々ほっそーい物を収穫していたところ

今朝はそこそこそ太めの物が2本!

合計4本収穫できました

 

アスパラも、収穫後に急いで茹でると

とっても美味しいですねー。

 

 

 

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6月13日(木):通常営業

6月14日(金):残り1テーブル

6月15日(土):残り1テーブル

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先週は「よさこりソーラン祭り」

そして今週は「札幌まつり」と

お祭りが続く6月。

 

昨日はお祭り関連のお手伝いで北海道神宮へ。

 

お手伝いとはまつりの期間中

境内には奉納行事を行う舞台ができ

その周囲を囲う「高欄」の設営です。

 

舞台に分解された部品を載せて

 

組み合わせ、接合させていくと

朱色の高欄で囲まれた舞台のできあがり。

https://stat.ameba.jp/user_images/20240613/11/mozirikko/26/40/j/o1440144015450931576.jpg@@1440@1440

 

白石に住んでいると北海道神宮まで行くのは

ちょっと足踏みしてしまうので

年に一度の貴重な時間でもある。

 

毎年恒例のこの作業、依頼があるうちは

続けたいと思うのでした。

 

 

 

こんにちは、店長のけんけんです。

 

5月も明日で終わりますね~

少しずつ作業している畑では

アスパラが根付いた様で

細いですが伸びています。来年に期待!

 

ミニトマトも実がついたので

ひとまず収穫はできそう♪

 

 

日の当たらない場所には何も植えられないので

「芝生」にならないかな?

と思いついて、種を撒いてみまたところ

2週間ほどで一応こちらも発芽、産毛の様だけど

雑草が生い茂るよりは良いだろう

さてどこまで育つかな~

 

 

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さて、公共施設のネーミングライツは

いろんな施設で実施されていますが

地下鉄駅にも副駅名前が付くと

新聞記事にありました。

 

地下鉄東西線 南郷13丁目駅は

「恵佑会第2病院前」

 

たしかに最寄り駅(約700m)だけど

この「〇〇前」って響きは

駅を出たら建物が見えるくらいに

感じたんだけど

一般的にこの立地は「前」なのかな。

 

お店前で作業をしていると

時々道を尋ねられるんですね

「この辺に恵佑会病院はありませんか?」って

ちょっと先の角を曲がれば建物が見えるけど

それが目的の病院だとなかなか判らないんだね~

 

今以上に迷子の高齢者が増えないか

気になったのはもちろん

そんな名前でもネーミングライツを付けたい

札幌市の懐事情が垣間見える気がする

記事でした。

 

 

こんにちは、店長のけんけんです。

 

先日植えたアスパラの根から

新たなアスパラが伸びてきた

 

まだまだ小さすぎて

スマホではピントが合わせられなかったけど

とりあえず2本、成長が楽しみです♪

 

 

※※ご予約状況※※

5月16日(木):通常営業

5月17日(金):通常営業

5月18日(土):ご予約で満席

5月19日(日)~5月22日(水)定休日

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4月分の人口動態が更新されたので

グラフを更新してみると

例年は3月に比べて減る死亡者数が

今年はなぜか増えている。

 

これって無料期間が終わるからと

コロナワクチンを

「駆け込み接種」した結果なのかな?

 

学校や保育園でも溶連菌感染症などが

いつも流行っている感じがするのは

免疫力が落ちている人がかなり多く

完治できないからだとかね~

 

謎ですね~

 

 

私はヨーグルトやヤクルトなど

腸に良さそうな物をなるべく多く食べ

自衛していますが

花粉か黄砂が原因と思われる

鼻水・鼻詰まりはなかなか収まらないのでした

おはようございます、店長のけんけんです。

 

ゴールデンウィークは木金土と営業し

後半の休みで畑の準備を開始

 

本来はNGですが

2年前に収穫した枝豆の種を

育種ポットへ

昨年は発芽したんですよね~

2年保管した種は発芽するのだろうか?

 

 

ホームセンターへ寄ると

アスパラの根が既に割引対象に。

たしかに植え付け時期は終盤だね~

来年食べられたらいいと思い購入

 

そして

植え付けようと袋から出すと

既にアスパラが育ち始めていた(笑)

これ、このまま育つかな?

 

 

今月も土曜日は予約が重なって

18日は満席となっています。

 

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5月 7日(火)~5月8日(水)定休日

5月 9日(木):通常営業

5月10日(金):通常営業

5月11日(土):通常営業

5月12日(日)~5月15日(水)定休日

5月18日(土):予約にて満席

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こんにちは、店長のけんけんです。

 

店前の植樹升に毎年咲くチューリップは

ちょうどピークを迎えた頃で

先ほど見に行ったら

もう花びらが広がってる~

 

来年は同じ色をまとめて咲かせたいと思い

茎に花びらと同じ色のテープを巻いてみたよ。

咲き終わって球根を掘り出す時に

色別分けておいて、秋に埋め戻そうと思います。

 

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5月 2日(木):限定メニューで営業

5月 3日(金):限定メニューで営業

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こんにちは、店長のけんけんです。

 

商店街の桜もだいぶ咲いてきました

 

八重桜はこれから咲き始めるので

連休中は桜並木が楽しめそうでなにより

 

 

今週はタカトシランドを見て

ご来店されたお客様が多く

今週、来週と土曜日は満席になりました。

ありがとうございます。

 

 

※※ご予約状況※※

5月27日(土):予約にて満席

5月28日(日)~5月1日(水)定休日

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おはようございます、店長のけんけんです。

 

昨日、発見!タカトシランドが放送されました

知人からは「見たよ~」という連絡があり

多くの方が視聴している番組だと

改めて感じましたね~

 

出させていただいく機会を作ってくれた

みなさんに、とても感謝しています。

ありがとうございました。

 

引き続き

「特に2歳未満のお子様連れにやさしい」

という狭いニーズのお店として

ひっそりと続けて行こう!

 

桜並木はこの寒さでまだまだつぼみ状態

先始めるのはもう少し先だろうな

 

 

 

※※ご予約状況※※

4月20日(土):予約にて満席

4月25日(木):予約有(残1テーブル)

4月26日(金):予約有(残1テーブル)

4月27日(土):予約にて満席

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今回タカトシランドに出させていただき

テレビ番組が多くの時間をかけて

つくられている事を体験できました。

 

たかさんとDAIGOさんが来店した日の他に

メニューや店舗の映像を撮るために

スタッフさんだけで来店されて。

時間をかけて撮影されていますが

放送されたのはたかだか数秒。

 

最近は「タイパが悪い」とか言って

すべて早送りで視たりすることが

若い方には良いとされてるみたいですが

制作している方達に敬意が無い行為だね

 

テレビや映画などの映像作品だけじゃなく

いろんな事に対して「タイムパフォーマンス」と

言ってばかりいる人は、将来自らが

「タイムパフォーマンスが悪い」と

切り捨てられていくのでは?

なんて事も思ってしまったのでした