こんばんは、てんちょーです。
もぉ１０月も半ばを過ぎましたね。
年末まであとちょっとしかないです。
今年もまた
モゼ恒例だったハロウィンぱーちーもなく
静かな１０月もきっと
あっという間に終わってしまいそう。
さてさて。
久しぶりの
タイムリーなブログ記事♪
先日、日曜日は
お久しぶりな
そしてお待ちかねな
ぷーママのパンの日でした。
予想通りの大賑わい！！！
朝から晩まで
ひたすら何かを作っていたてんちょー。
ぷーママのパンも
けっこう大人買いしてしまって
準備していたぷーママはさぞかし大変だったと思われますが・・・。
けどやっぱりおいしい♪
チョコフランスなんで
本当に昔だったら鼻血が出ているか
吹き出物でちゃうでしょ？？？ってくらい
チョコがたくさん入ってます♪
どこを食べてもチョコがいて
なんとも幸せなフランスパンなんです♪
そして今月のコラボはというと・・・
実はちゃんと写真に収める時間も
まったくなかったのですが・・・
作ったところでさささっと写真に収めました♪
贅沢に使ったコラボランチです♪
このデニッシュ生地を生かすようにと
色々工夫をして
さらには満腹になるようにと色々考えました♪
フライドオニオンや生パセリを練りこんだ衣の
チキンフライがメインのお肉でして。
これにホワイトコーンペーストをマッシュポテトを
ゆるくくわえて。
ここにしっかりと煮込んで出したモゼのコンソメブイヨンと
トマトで作ったスープを投入。
たっぷりのモッツァレラチーズに
お野菜などなど。
そしてトップには
エシャロットのバターソテークリームソースをかけました♪
もちろん！！
おいしいです。
おいしいから出してるわけですが・・・
美味しいです♪
久々の早朝からの準備。
かわいいふたりを激写！！！
っと思ったら
お嬢さんはまたまた人のバッグを物色中！！
夕方までとにかく賑わいを見せていたモゼ。
ほんとに写真撮ったりの時間も隙間もないくらいな
賑わい様でした。
ですが・・・・
ほんのり夕方にできた隙間で♪
次回のパンの日も
もりもりと作ります♪
お歳を重ねてきているおふたりも・・・
たくさん協力してがむばってくれました♪
おつかれちゃま♪