こんばんは、てんちょーです。
しかし今日は朝から
深々と冷えます。
明日は雪の予報がばっちり出てますが・・・・
モゼは雪でも開いてます(#^.^#)
さてさて。
本日のぷーママのパンの日♪
順調にパンも完売してました。
そしてプチ賑やかなパンの日♪
今月のコラボランチは
こんな風に出来上がりました♪
まずは・・・
チーズたっぷりなぷーママのオニオンブレッドがメイン！！！
今回はこちらを使いまして・・・
チーズフォンデュ！！！！！
４種類のチーズをミックスした
モゼ特製のチーズソース。
実はほんのりビールを使って作ってますが
食べやすいようにアルコールはバンバン飛ばしてあります。
そこに
シンプルにレモン系のドレッシングやピンク岩塩などでマリネした
チキンモモ肉のグリル。
根菜をメインにしたお野菜類。
ついでにオニオンリングも付けちゃいました♪
濃厚なチーズソースで
優しく仕上がってる具材類を食べつつ
チーズたっぷりでボリューミーな
ぷーママのオニオンブレッドを付けて食べると・・・・
べっくらうまいっっっ！！！
そしてアクセントに
これまたグツグツと煮詰めて作った
モゼ特製のトマトオニオンソースを
時々プラスして食べると
一味も二味も違った楽しみ方ができ
最後まで楽しみながら召し上がってしただけるかと♪
次回のパンの日は
１７日の日曜日です。
そぉそぉ！！！
ラグスターもちんまり数点入荷してます。
明日は土曜日。
モゼは１２時オープンです。
そして雪でも普通に夜モゼもやってます♪