こんばんは、店長です。
今日もめちゃくちゃ寒いですね。
来るお客様みなさんが『寒いぃぃぃ～～』と言っていたような。
またもやもたついて遅れてしまいましたが
今月のもぜパンのメニューができましたよん
・・・こんな感じです
やっぱり冬は油の乗った魚系かしら？なんてこともあり
白身魚とカニで攻めてみたいと思います。
フライドフィッシュの方は
さっぱりなホクホクの白身魚に
これまたぴったり合うオリジナルのはちみつとマスタードをミックスしたソースを作って
それに香り豊かなイタリアンハーブミックスもプラス。
甘さと辛さのオーケストラやぁ～～～とでも言いたくなる感じです。
そしてもう一つ。
カニさんの方は
濃厚なベシャメルソースを使ったカニの風味たっぷりの
ほんわかしたサンドです。
そのカニの風味を楽しんでいただきたかったので
シンプルにオリジナルウスターソースのみをかけてみました。
リクエストの多かった今月のスイーツはもう少しお待ちくださいね♪
ところで今日の出来事ですが・・・。
今日、久しぶりに遊びに来てくれたお美人柴のななちゃん。
ママたちのランチと一緒に
ななちゃんもわんこのプレートを頼んでもらって美味しくいただこうと・・・。
しかぁ～し。
今日のななちゃんは『おやつな感じ』だったらしく
少しお皿残っていたんです。
私も油断してしまったんですが
それを知ってか知らぬか・・・
捕獲しておくためのバリケードをパタリと倒して
テケテケとななちゃんたちのもとへ・・・。
なんと
おはずかしいことにななちゃんの残りをぺろりと平らげてしまいました
お利口さんのななちゃんは何も言わずに
コソコソと食べるお嬢をじっと見守っていてくれたんですかね・・・
ごめんね・・・ななちゃん。
そしてもう一つ。
先日、はじめて遊びに来てくれたモコタくん。
とてもおこちゃまとは思えないくらい落ち着きはらっている
若干ジャニーズ系の男の子です。
昨日もお医者さんに行った帰りに遊びに来てくれたんですが
ママさんとお話に夢中になっていたら
気がついたらモコタくんたら・・・
くてり・・・。
やっぱりまだまだおこちゃまなんですね。
なぜその体勢で・・・とも思いますが
眠くてしかたがなかったと思われます。