北から南へ。地中海の温暖な気候。南イタリアは、ポカポカしていていい気分
青い空に、グラン・ブルーの海。
アマルフィイ海岸は絶景でした。
昔から、一度行ってみたかったカプリ島の青の洞窟
入口までは、行けたものの波が少々あり、洞窟には入れず残念でした。
・・・が、アマルフィイ海岸ではエメラルドの洞窟に入る事ができました。
深く澄んだ神秘の青。心が落ち着く大好きな色です。
トマトソースのパスタ
シンプルなのに深い味わい。トマトソースが少し酸味があって美味しい・・・。
アマルフィのあちらこちらで、レモンを見かけました。
レモンの木や、レモンのディスプレイ、レモンのお菓子、レモンの皮
と、砂糖、アルコールで作ったレモンリキュール、リモンチェッロ
アルコール数30％で、これを飲むとますますハイテンションに～～～。
ふりそそぐ太陽をたくさん浴び、陽気で明るい人達。何だかうなずける気がします。
