ラーメン二郎 湘南藤沢店(藤沢) 13。 | 【 モヤトリアムな毎日 】

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モヤモヤで、モラトリアムな日常。


そういえば最近行ってなかったな~と思い立ったが吉日。
3年ぶりに[藤沢二郎]を食べに行く!


ラーメンぶた2枚 950円
味うずら4個 100円
味うずら4個 100円
SUPERキムチ 130円
ニンニクカラメショウガ

珍しくキムチトッピング!
赤が映える!
(なんで「SUPER」なんだろう…)

標高↓

ヤサイを増さずともしっかりボリュームのあるサイドビュー。

空撮↓

卵卵卵卵卵卵卵卵!
うずらの卵(8個)は甘みあって美味しい!

そしてタイミング良くこの日は限定トッピングで生姜があった!


生姜は「刻み」タイプじゃなくて「おろし」!


浅漬けキムチで豚キムチ風にしてみたり、さっきのおろし生姜をスープに溶いて生姜醤油ラーメンっぽくしてみたりといろいろ楽しめる♪


豚の上にキムチ載っけて…コレが豚キムチもどき。

麺と豚はこんなカンジ↓

オーションの香りをしっかり感じる極太麺は食べ応え最高!

スープ↓

キムチから出た唐辛子成分が溶け出して赤みがかった非乳化スープ。

このスープの味といい豚の食感といい、兄弟の[亀戸]店主と見た目は似てないのに作るラーメンはかなり近いミステリー。


新店ポスターも確認!
福岡行きたいなぁ~。


◆ラーメン二郎 湘南藤沢店
 神奈川県藤沢市本町1-10-14[地図]
 OPEN/11:00-14:30,17:00-21:00
 定休日:火曜


yh馬