というか[新潟店]を開いた前店主から引き継がれた現店主体制は初訪問
相変わらず、冬の夜に長い行列が出来てます
約1時間半の待ちを経て…
小ラーメン 750円
ニンニクアブラ
アブラコールしたら白いのと黒いのが大量に載ってきた~
標高↓
ヤサイコールした前客の見てたらとんでもない量になってたので回避
それでもデフォでなかなか良い盛り具合。
空撮↓
やっぱりアブラのインパクトが絶大
ニンニクは8時の方角にちょっとだけ。
よくよく見ると、結構キャベツ率が高い
麺と豚はこんなカンジ↓
麺量は間違いなく多めです
でもむっちり小麦感の高いこの太麺、美味しいッ
豚も巨大
脂身もデカくて、コイツは終盤まで残しといたら絶対に苦戦するヤツですね
スープ↓
ド乳化スープ
増したアブラの大きな塊も最後までプカプカ浮いてます。
味はかなり濃い。メチャメチャ濃い。
化学調味料が多すぎるようで、途中から舌がピリピリしてきます
美味しいは美味しいケド、もうちょっと薄味が丁度良いかなぁ~。。
◆ラーメン二郎 松戸駅前店
千葉県松戸市本町17-21[地図]
OPEN/11:00-14:00,18:00-21:00(土日11:00-14:00,17:30-20:30)
定休日:月曜(祝日は不定休)
yh





