さて、先日作ったプルーンジャムですが…
パンに塗ったりヨーグルトやアイスクリームにのせて食べるだけではもったいないほど美味い!!
タルトとかパイにしたら激ウマに決まってる!!!
お裾分けしたパパ友のキノコ屋Jさんにそんな話をした(ような気がするw)のが数日前
翌日の夜、さっそく美味そうなパイの写真が送られてきまして…
家族一同その写真を見て…
こりゃー作ってみるべし!
…ってことで意見が激しく一致。
で、本日ミズコブを収穫に行くついでに近所のスーパーに寄って《パイシート》なるものを調達してきました♪
ところで。
収穫とか加工はトーチャンの担当ですが、調理についてはもっぱら我が家の中2男子が担当ですw
パイシートを解凍しながらカミサンとなにやら打合せしながら製作開始っ!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220922/21/movinghearts/23/0e/j/o0607108015178298238.jpg?caw=800)
ビール片手に『何してるの?』と覗いてみると…
パイ生地を伸ばしたらフォークで突っついて小さな穴を開けるんだって。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220922/21/movinghearts/d0/68/j/o0607108015178298242.jpg?caw=800)
ガシガシいってます
ふむふむ。
すると『穴開けすぎ!』『ちから強すぎるっ!!』とカミサンのツッコミがww
トーチャンは何が正解か分からないので、ビール飲みながら笑って見てるだけ (^^;
さて、次はシートにジャムをのせていきます
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220922/21/movinghearts/08/91/j/o0607108015178298245.jpg?caw=800)
想像通り激ウマですっ!
胸焼けするかもってことで2個作ったうちの1個を4等分して食べましたが、これなら一人で全部食べられちゃうかも♪
前回のブログにも書いたように、ブルーベリージャムに似ているようで皮をかじるとアメリカンチェリーの味が飛び出してくる不思議な美味しさのプルーンジャム
生食したときの美味しさの一方で、熱を加えるとこんな方向にも美味しく化けちゃうもんなんだなぁ…
プルーンたちも、まさかパイにしてもらえるとは思ってなかっただろうね ❤️
かくして《豊作過ぎるから》と作ってみたプルーンジャムは、おそらく1週間もすれば半分以下になるんちゃうか?ってほどみんなに美味しく食べてもらっています (^^)
#トーチャンの手作りプルーンジャム #プルーンジャムパイ