渋谷でラーメンを食す
竃は何回か食べたことがあったが空海は名前を聞いたことがあっただけ
今回は2店のコラボメニューで竃ラーメンをこってりにしたこってりとんこつにした
今風のとんこつという感じ
洗練された味で魚だしがうまく融合されていてうまかった
以上ミスター味っ子でした。
<追記>
ラーメンはこんな感じ。
味はとんこつラーメンの「七志」を魚だしを足した感じ。
おもしろかったのが水いれ。
出してみるとこんな感じ(笑)
カウンターの物の高さを低く抑える工夫だろうが
出してみてびっくりした。