私が中学生の頃、
お菓子を作るのが流行っていて、
私も挑戦していたんです
私には５つ離れた弟がいるのですが、
コイツを試食係にして
クッキーだけは自信があったのですが、
ガトーショコラを作ってみたら。。。
「見た目、馬●んやん！！」
と言われ、口に入れたら。。。
「硬っ！！つか、めっちゃこの馬ふ●マズイし！！こんなんどうやって作ったんな！」
とのこと。。。
あまりにショックで、ケーキを作るのはトラウマになってしまったのですが、
勤労感謝の日に作ってみました
実に１３年ぶり
荒熱がとれてから粉砂糖をかけて、それらしきものに
焼いてる最中や、焼きあがりすぐは、
こんなにふっくらしてるのに、しぼんじゃうのね～
でも、味は成功
しっとり濃厚なガトーショコラが完成しましたよ
１５cm型で焼きました
８等分にして、みんなで３日かけて食べたー
リベンジ成功です
