冷凍庫の奥で、しっかり存在感を放っていた大量のブルーベリー。
使い道に困ってたけど、思い切ってジャムにしてみました。
砂糖は使わず、甘みは蜂蜜だけ。
…が、なんだか味がぼやけててピンと来ず。
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日悩んで悩んで、ふと目についたのが冷蔵庫にあった「ジンジャーティーの素」。
封も切ってないままだったけど、入れてみたら――
めっちゃおいしくなった…！
何か足りないなって時は、
案外「ちょっとズレた存在」が救世主になるんやなと（笑）
余りもの、直感、ちょっとの勇気で生まれたジャム。
お湯で割ってブルーベリーソースのホットドリンクにもできそう。
身体にも心にもやさしい味になりました🍇✨