サーモンソテーと真鯛カルパッチョと蛸なのにワイン3分の1残せた

賞味期限の順で、シーフードの日に

なりました。

サーモンソテー、ケッパーソース

蛸といんげん炒め、

真鯛のカルパッチョ。

サーモンソテーはケッパーと

薄口醤油のソースで。

ケッパーソースおいしいなあ。

クレソンとマッシュルームの

オムレツを添えて。

きのこの季節になってきました！

真鯛のカルパッチョは、

かぼす果汁とオリーブオイルと

薄口醤油で、大葉とみょうがを

散らして。

柑橘系、柚子やかぼす、すだちと

出始めたかな？これから

楽しみ。

昨夜は蛸はいんげんと炒めて

食べました。

イタリアの白ワインで。

しっかりした白でおいしかった！

でも、3分の1残しました！

忘れずに頑張った。

このくらいがちょうど良い。

いただき物の栗蒸し羊羹、

お友達からのものへ。

栗が中にたっぷりで、もちもち

食感の栗蒸し羊羹。どちらも

おいしかったなあ。

お昼ごはんは、一昨日の残りの

チキントマト煮をソースにして、

スパゲッティにしました。

真ん中に玉子を落として、チーズを

かけて。くくく旨いっ

ぱんだのごはん