鶏肉パリパリ焼きとサーモンとタルタルソース

夏ごはん。ささっと作る。

なるべく短時間でと毎日思う。

サーモンソテー、オクラ

鶏もも肉のパリパリ焼き

タルタルソースで。

お揚げさんときゅうりの和え物、

桃と生ハム。

サーモンはぱんだが、鶏肉は

ぱんだ夫の係です。

サーモンは中しっとりがいいので

火を通し過ぎないようにする。

タルタルソースはきゅうりの

漬け物入り。サーモンにも、

鶏肉にも合うね。

お揚げさんをカリカリに焼いて

細く切って、きゅうりと合わせて

薄口醤油。みょうが乗せて。

これだけなのに旨い。

新しょうが乗せてもおいしい。

残ってた桃と生ハム。ハムが厚め

なので、巻かずに別々に食べた。

スパークリングと

フランスのスパークリング、

クレマン暑いは

泡がいいよね。

チーズも食べました。旨味は

あるけど、塩味が薄めのチーズ。

お昼ごはんは、雑穀米と

納豆と温泉玉子と自家製の

昆布と山椒の佃煮。味噌汁。

ぱんだのごはん