材料(６号１台分)
薄力粉 150g
バター 150g
砂糖 150g
卵 150g(≒中サイズ3コ)
りんご 中サイズ１コ
①リンゴは皮を剥いて一口大に切り
砂糖：お湯＝1：1のシロップで
透明になるまで煮る
#このくらい👇
②室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜる
#このくらいまで👇
③砂糖を入れてよく混ぜる
#少し硬くなります
④割り解きほぐした卵を入れてさらに混ぜる
#なかなか馴染みませんが根気よく混ぜるとこうなります👆
⑤ふるいにかけた小麦粉をざっくり混ぜる
#しゃもじか箸でザコザコ混ぜちゃいましょう笑
⑥ ①で煮たリンゴを混ぜ込む
#コレもお箸でOK
⑦オーブンを250℃に熱して１時間焼く。
#そのまま最後まで焼くと真っ黒になるので
20分程して焦げ目がついたら
アルミホイルで上を覆って焼いて下さい。
