夢色パティシエールSPプロフェッショナル 第2話(第52話) 「ジョニーとメイズ」

アンリ先生の依頼でスイーツショップの店づくりと中心街全般のまちづくりを考えているいちごたち
いちごや樫野、そしてれもんは金銭的や土地の問題を充分考慮した提案をしたが
ジョニーはかなりの奇想天外なアイディアを出し樫野と対立してしまう

菓子作りは得意とするもののまちづくりは素人の４人は
素人なりに試行錯誤していると
アンリ先生からマリーズ・ガーデンについて新企画の詳細を聞かされる

その内容とは各店舗を１ヶ月ごとにランク付けを行い
最下位の店舗は即閉店、新規の店舗を導入するという
厳しいシステムであった

そのマリーズ・ガーデンの店舗の一つに
安堂の和菓子屋が出店する事が決まり
特にいちごと樫野はさらに奮起することになった

今回も新シリーズに対する説明が多く
ストーリーとしてはそれほど進んでいませんでしたが
マリーズ・ガーデンの重要なシステムや内容が含まれており
意味的に重要な回だった印象を受けました