夢色パティシエール 第47話 「裏庭で見つけたパリ」

苺タルトのレシピにこだわり過ぎて
スイーツを作る上で最も重要なものを忘れかけているいちご

多くの苺タルトを作り、最高の味に近付けようとすればするほど
その何かから離れてしまっている状態のまま
いちごはお婆ちゃんが使用していた自家製の苺を探そうと努力する

そんな時樫野を訪ねてきた小城（別名オジョー）と出くわし
時計の鐘とともにいちごと小城はスイーツ王国へと飛ばされてしまう

この機会にいちごの求める苺を小城のコネで集めてもらおうと依頼すると
多くの苺を集めてもらう事となった
しかし、その中にはお婆ちゃんの苺に似たものが無く直接お婆ちゃんの畑へ訪れることに
そこでいちごは昔お婆ちゃんから聞いた話
それは一ヶ所だけ違う土で作った苺が特別であるというものでその場を探していると
まだ少量の苺を発見
いちごは早速食べて見ると、それはヨーロッパの野苺「フレーズデボア」であることが判明

これで材料はすべて揃い
あとはいちごのパティシエールとしての腕と気持ちが試されることだけとなりました

最後にチーム天王寺が敗れたニュースが届いたところで今回の話は終了

いちごは今回の話でも分かる通り、パティシエールとして成長はしていますが
精神面でまだ弱い部分があり
それが腕以外の重要な面へ影響を与えているようです
それをどこまで改善させていくかが今後の見どころとなりそうです