ジェイミー・オリバー 政府から給食改革で批判を受ける
一昨日（７月１日）にＢＢＣニュースで
イギリスの料理家、ジェイミー・オリバー（ジェイミー・オリヴァー）が取り組んでいる学校給食改革について
児童、学校、家庭省から批判を受けるというニュースを放送していました
ジェイミー・オリバーはイギリスだけでなく世界中で有名な料理家で
自分も以前ＤＶＤを視聴し感銘を受けた人物です
その彼が何故批判を受けているのかを知ろうと
ニュースを注視していると
理由は以下の通りでした
・今まで家庭内外でファストフード中心だった食事が突然変わり困惑している
・ジェイミーの改革によりメニューに肉が減り、子どもが給食を食べなくなった
その結果として一部の保護者は給食の時間に
わざわざファストフードを学校へ届けているとの事でした
このニュースを聞くと一部の人が言っている
「イギリスの食文化は単調だ」という言葉に表れているように
国内の食文化の様々な影響を少なからず感じました
自分自身としてはフィッシュアンドチップスは美味しいと思いますし
鰻のゼリーも悪くはないという印象です
しかし、現在のイギリスの人々はかなりファストフードに依存し
結果として食事が濃い味で肉が無ければ満足しない人が増えている負の影響が
今回のような問題を出してしまったのではないかと感じました
その影響を受けた保護者の批判がそのまま政府へと伝わり
政府もその旨を公表し、正式にジェイミーへの批判となったのです
自分の考えとして
イギリス政府が公表した今回のような見解は非常に驚きであるとともに
お国柄として仕方ないという２つの気持ちが出てきました
しかし、国としては
イギリスの食文化をどうするべきか
国民のＱＯＬ向上のために何をすべきかを考えれば
自ずと修正課題と対策が見えてくると思います
以下ジェイミー・オリバーを知ることのできる動画集です
視聴をお勧めします（ニコニコ動画のアカウントが必要です）
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4012024（ジェイミーのスクール・ディナー１ 「学校給食の実態」１／２）
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4012587（ジェイミーのスクール・ディナー１ 「学校給食の実態」２／２）
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4015518（ジェイミーのスクール・ディナー２ 「野菜を知らない子供たち」１／２）
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4014970（ジェイミーのスクール・ディナー２ 「野菜を知らない子供たち」２／２）
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4121082（ジェイミーのスクール・ディナー３ 「ジェイミー流調理訓練」１／２）
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4121322（ジェイミーのスクール・ディナー３ 「ジェイミー流調理訓練」２／２）
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4123564（ジェイミーのスクール・ディナー４ 「給食が子供を変える！！」１／２）
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4123856（ジェイミーのスクール・ディナー４ 「給食が子供を変える！！」２／２）
おまけ（Youtube）
イギリスの料理家、ジェイミー・オリバー（ジェイミー・オリヴァー）が取り組んでいる学校給食改革について
児童、学校、家庭省から批判を受けるというニュースを放送していました
ジェイミー・オリバーはイギリスだけでなく世界中で有名な料理家で
自分も以前ＤＶＤを視聴し感銘を受けた人物です
その彼が何故批判を受けているのかを知ろうと
ニュースを注視していると
理由は以下の通りでした
・今まで家庭内外でファストフード中心だった食事が突然変わり困惑している
・ジェイミーの改革によりメニューに肉が減り、子どもが給食を食べなくなった
その結果として一部の保護者は給食の時間に
わざわざファストフードを学校へ届けているとの事でした
このニュースを聞くと一部の人が言っている
「イギリスの食文化は単調だ」という言葉に表れているように
国内の食文化の様々な影響を少なからず感じました
自分自身としてはフィッシュアンドチップスは美味しいと思いますし
鰻のゼリーも悪くはないという印象です
しかし、現在のイギリスの人々はかなりファストフードに依存し
結果として食事が濃い味で肉が無ければ満足しない人が増えている負の影響が
今回のような問題を出してしまったのではないかと感じました
その影響を受けた保護者の批判がそのまま政府へと伝わり
政府もその旨を公表し、正式にジェイミーへの批判となったのです
自分の考えとして
イギリス政府が公表した今回のような見解は非常に驚きであるとともに
お国柄として仕方ないという２つの気持ちが出てきました
しかし、国としては
イギリスの食文化をどうするべきか
国民のＱＯＬ向上のために何をすべきかを考えれば
自ずと修正課題と対策が見えてくると思います
以下ジェイミー・オリバーを知ることのできる動画集です
視聴をお勧めします（ニコニコ動画のアカウントが必要です）
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4012024（ジェイミーのスクール・ディナー１ 「学校給食の実態」１／２）
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4012587（ジェイミーのスクール・ディナー１ 「学校給食の実態」２／２）
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4015518（ジェイミーのスクール・ディナー２ 「野菜を知らない子供たち」１／２）
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4014970（ジェイミーのスクール・ディナー２ 「野菜を知らない子供たち」２／２）
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4121082（ジェイミーのスクール・ディナー３ 「ジェイミー流調理訓練」１／２）
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4121322（ジェイミーのスクール・ディナー３ 「ジェイミー流調理訓練」２／２）
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4123564（ジェイミーのスクール・ディナー４ 「給食が子供を変える！！」１／２）
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4123856（ジェイミーのスクール・ディナー４ 「給食が子供を変える！！」２／２）
おまけ（Youtube）