100均の原価
名古屋を拠点に全国で活動する
経営コンサルタントのモーちゃん
こと毛利京申です。
おはようございます。
先日、札幌に行くと、100均のダイソーが
インバウンド客がごった返しておりました
その状況をみて、「そういえば、今や
ダイソーやセリア、ｃａｎｄｏなどが、
どこにでもあるなと思ったのです。
調べてみると、全国に5500店舗も
あるようで、実家栗山町にも数店舗あります。
このような安い単価で、儲かるのか？
と逆に心配してしまいます。
そこで、100均の原価を調べてみたのです。
すると、100均ランキングがあり、
歯ブラシは、10円だそうです。
ビニール傘は、なんと10円とのこと
乾電池は80円ですが、土鍋・スキレット
などは、100円以上するようです。
この値付けは、マージンミックスと
言って、100均の場合は、平均で5～６割
程度になればいいと単価を考えている
のです。
モーちゃんは、以前焼肉屋をやっていました
が、今は牛タンがめちゃ高くなりましたが、
仕入れで100グラム800円ほどするので、
これを飲食店の単価計算すると35％なので、
約3倍としても牛タン1皿を2,400円も取ると、
ほとんどの人は食べません。
これを、サイドメニューなどを原価10％
などに設定した商品でならして提供する
方法と一緒です。
しかし、傘が10円とは驚きましたが、
これをコンビニで、500円、700円で
売っていますが、ぼったくりと言われても
仕方がありませんよね
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